Ich möchte heute etwas über das Waffeleisen ,, WM 104" aus dem Hause Elta berichten. Wer kennt es nicht; man läuft über ein Fest/Flohmarkt und irgendwo steht immer ein kleiner Stand, der leckerer frisch zubereitete Waffeln anbietet. Ich jedenfalls kann dieser Versuchung dann nie widerstehen und greife dann immer zu. Dies führte dann zu der Überlegung, so ein Gerät doch auch mal für zu Hause anzuschaffen, da es ja dann günstiger ist, wenn man die Waffeln selbst macht und man sich immer dann welche machen kann, wenn man gerade Lust darauf hat. Bevor ich jedoch dazu gekommen bin, mir solch ein Waffeleisen anzuschaffen, wurde es mir zum Geburtstag geschenkt und die Freude war erst einmal riesig groß. Gleich noch dazu gab es ein selbst erstelltes Rezept für den Waffelteig. Den muss man dann ja leider selbst anfertigen. Dies war dann also mit viel Mühe gemacht und nun komme ich endlich zum Gerät selbst:

Das Waffeleisen: Wie die meisten Küchengeräte ist es von außen weiß und sieht erst einmal recht unspektakulär aus. Als einziges Anzeigeinstrument gibt es eine Temperaturanzeige, die einem anzeigt, wann das Eisen heiß genug ist, um den Waffelteig hinein zu geben (sie springt dann von rot auf grün um). Im inneren befindet sich eine antihaftbeschichtete Fläche, auf der dann der Waffelteig platziert werden kann. Ich weiß nicht warum, aber irgendwie hat sich die Herzform für Waffeln durchgesetzt und so ist es auch bei diesem Modell. Wenn man eine große Waffel backt, bekommt man fünf kleine Herzen heraus.

Die Technik: Das Gerät hat 850 Watt. Ich muss sagen, dass dies für ein Waffeleisen nicht gerade viel ist. Ich habe mal verglichen und andere Modelle kommen auf bis zu 1400 Watt. Aber zur Leistung gleich mehr. Weiterhin muss bei der Technik noch die Einfachheit des Geräts genannt werden, da bei den meisten Geräten noch eine Temperatureinstellung möglich ist, was bei diesem Gerät ebenfalls nicht der Fall ist.

Die fertige Waffel: In den gerade genannten technischen Details lassen sich deutlich die schwächen des Gerätes erkennen und so sehen dann auch die Waffeln aus. Leider werden sie nicht braun und knusprig, sondern bleiben immer noch etwas matschig. Dies konnte auch nicht damit ausgeglichen werden, einfach die verwendete Teigmenge zu reduzieren. Leider kann dieses Ergebnis mit einer fertig gekauften frischen Waffel nicht im geringsten mithalten.

Die Reinigung: Auch dies ist ein recht leidiges Thema bei Waffeleisen. Aufgrund der Antihaftbeschichtung brennt hier zwar nichts an, aber die Reinigung dauert doch recht lange, bis man auch kleinere Teigreste entfernt hat. Leider lassen sich die Platten nicht herausnehmen, wie es bei anderen Modellen der Fall ist...

Preis: Die von mir beschriebene Einfachheit des Gerätes lässt schon darauf schließen, dass der WM 104 von Elta nicht gerade sehr teuer ist. Tatsächlich habe ich ihn bei einem großen Elektronikmarkt neulich für 9,99 Euro gesehen.

Fazit: Leider steht das Waffeleisen nach zweimaliger Benutzung nun schon seit geraumer Zeit im Küchenschrank vor sich hin und wird doch nicht wieder herausgeholt. Die Zubereitung ist insgesamt zu aufwändig und das Ergebnis dafür nicht überzeugend. Ich werde dann lieber fertige Waffeln am Stand kaufen...