Adresse des Herstellers:
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Conditorei Coppenrath & Wiese GmbH & Co. KG
Hauptverwaltung, Logistik-Zentrum
Zum Attersee 2
49076 Osnabrück

Personalmanagement/Einkauf/Produktion
Hansastraße 10
49497 Mettingen

Nährwerte für 100g Käsekuchen:
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Energie: 1071 kJ /255 kcal
Eiweiß:6.8 g
Kohlenhydrate:34.3 g
davon Zucker:17.3 g
Fett gesamt:9.4 g
gesättigte Fettsäuren:2.8 g
einf. unges. Fettsäuren:3.6 g
mehrf. unges. Fettsäuren:1.7 g
Cholesterin:0.03 g
Ballaststoffe:3.0 g
Natrium:0.12 g

Gewicht der Gesamttorte 1250 Gr.
Preis ca. 3,20 Euro

Allergene im Kuchen:
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Glutenhaltige Getreide & -erzeugnisse: Ja
Eier & -erzeugnisse: Ja
Milch/Laktose & -erzeugnisse: Ja

Aussehen:
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Der Kuchen ist ca. 4 cm hoch und hat einen Durchmesser von ca 26 cm.
Der Rand hat eine Dicke von ca. 0,4cm.
Der Boden ist ca. 0,3cm dick.
Der Käsebelag ist weiß-gelblich.
Nach unserem Aufbacken ist der Teig etwas dunkler und der Käsebelag gelb.


Ein nicht zu kleiner Teil unseres Gefrierfaches ist immer von Käsekuchen belegt.

Was ist an einem Käsekuchen eigentlich so besonders, dass er so beliebt ist. Grund hierfür ist bei uns die Tatsache, das der Käsekuchen nicht nur sehr beliebt ist, sondern dass er warm noch viel leckerer ist.

Wir tauen den Kuchen nicht auf, sondern nehmen ihn tiefgefroren und tun ihn für ca. 30 Minuten in den Backofen. Dann ist der Kuchen nicht nur Laurwarm, sondern richtig warm.

Dann ist der Kuchen besonders lecker. Zur Zeit gibt es da jedoch ein Problem die Klammer unserer jüngsten Tochter. Der warme Kuchen hat nämlich die Eigenschaft, dass die Oberfläche des Kuchens etwas klebrig ist und sich gerne auf den Zähnen festsetzt. Normalerweise ist das kein Problem, denn beim nächsten Bissen löst sich der Belag. Nicht so bei den Klamnern, da ist dann leider Zähneputzen angesagt.

Meine jüngste Tochter will nicht auf den warmen Kuchen verzichten. Daher isst sie erst ein warmes Stück und dann wartet sie bis der Kuchen einigermaßen abgekühlt ist und dann isst sie ein nächstes Stück, dass dann nicht mehr so deart an den Zähnen klebt.

Trotzdem ist bei uns der Käsekuchen der Lieblingskuchen auch wenn er nicht mehr ganz so häufig auf den Tisch kommt. Dennoch wird kein anderer gegessen.