Rumkugeln
Kurzbeschreibung:Rezepttyp: Kuchen / Torten
Neuester Testbericht: ... gebe ich die Restlichen Zutaten hinzu, man muss jedoch die Eier trennen, denn zu den Rumkugeln benötigt man nur das Eigelb. ... mehr
... Es wird so lange gerührt bis eine Masse entstanden ist und diese gibt man dann in den Kühlschrank.
Nach etwa 2 Stunden ist die Masse richtig durch und der RUM konnte seinen Geschmack entfalten, mit etwas RUM meine ich etwa 2 Schnapsgläser auf diese Masse. Dann haben wir die Kugeln aus der Masse geformt, die Größe ist jedem überlassen, wir haben meist einen Kaffeelöffel an Masse genommen und hatten so eine gleichgroße Größe. Dann nur noch in den Schokostreusel wälzen bis alles schön bedeckt ist und fertig sind die Rumku...mehrPreisvergleich zu Rumkugeln
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Testberichte zu Rumkugeln
von - geschrieben am 04.01.10 (Sehr hilfreich, 102 Lesungen)
Bewertung:
Hallo. Zu Weihnachten machen wir jedes Jahr selbst gemachte Rumkugeln. Das Rezept habe ich von meiner Mutter und die hatte es von ihrer, aber es gibt immer wieder andere Möglichkeiten, wie man welche selbst machen kann, es geht einfach und man benötigt nicht viel Wissen und Zeit. Folgende Zutaten habe ich dafür benötigt: /_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ *100 Gramm Butter *200 Gramm Schokolade am besten Blockschokolade *50 Gramm Kakaopulver * 100 Gramm Puderzucker *2 Eier / etwas RUM und Schokostreusel *2 Päckchen Vanillezucker Nun mache ich mich ans Werk /_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ In ... weiterlesen
von - geschrieben am 27.11.09 (Sehr hilfreich, 100 Lesungen)
Bewertung:
Wie ihr bereits wisst, liebe ich Schokolade - in fast jeder Form. Nun, da ich auch etwas Talent zum Kochen und Backen habe, habe ich natürlich auch irgendwann angefangen schokoladiges selber herzustellen. Eines meiner Lieblingsrezepte für Pralinen möchte ich euch nun hier vorstellen. . . Sahnelikörtrüffeln ******************** . . Zutaten für 24 Stk.: ~~~~~~~~~~~~~~~ . 150 g Schlagsahne, 225 g Zartbitterschokolade (mind. 70 % Kakao; in Stückchen zerbrochen), 25 g Butter, 3 El Sahnelikör (sehr aromatisch z.B. mit Irish-Cream-Likör od. ähnlichem) . Überzug: ~~~~~~~ . je 120 g weiße Schokolade und ... weiterlesen
von - geschrieben am 31.10.09 (Sehr hilfreich, 188 Lesungen)
Bewertung:
Eine kleine Umwandlung der Rumkugeln in Schokokugeln Da es ja nicht mehr weit ist bis Weihnachten und wir uns schon total drauf freuen,da es unser liebstes Fest ist noc ein Rezept was bei uns nicht fehlen darf. Wir machen keine Rum sondern Schokokugeln da wir immer einige Kinder bei uns haben und die lieben diese Schokokugeln. Ein super Vorteil sie sind total easy zu machen jedoch ein Nachteil man schaut danach immer ziemlich schokoladig aus :) aber ist ja nicht so schlimm wir haben ja genug Wasser zum waschen, also meine Tochte vorallem schaut nach dem Formen der Kugeln jedesmal aus wie wenn Sie in einen Schokotopf gefallen ... weiterlesen
von - geschrieben am 31.07.09 (Sehr hilfreich, 401 Lesungen)
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Rumkugeln und Rumzipfel Für den Teig (Biskuitteig)benötigt man: =========================== 5 Eier 80 g Zucker 1 Prise Salz 75 g Mehl 4 Eiweiß zu Eischnees schlagen Eigelbe, und 60 g Zucker cremig rühren. Restlichen Zucker einrieseln lassen und anschließend den Eischnee unterheben. Bei 175°C (im Umluftherd) goldgelb ausbacken (Nadelprobe) Zeitaufwand etwa 15 Minuten zzgl. Abkühlen. Es eignen sich somit auch Teigreste. Damit möchte ich sagen, wenn man einen Tortenboden aus Biskuitteig macht, aber nur einen dünnen Boden möchte, kann man ja den Rest des Teiges in einer weitern Form ... weiterlesen
