== Hallo liebe Leser == Wie ja einige von Euch wissen, habe ich zwei kleine Kinder und natürlich wollen die zwei Zwerge immer wieder Kuchen backen, am liebsten Schokomuffins. Da ich diese Schokomuffins langsam nicht mehr sehen kann, dachte ich mir, ich mach mal ´nen Käsekuchen in Muffinform. == gedacht - getan == Ich habe meine Kinder also davon überzeugt, daß wir zwar Muffins backen, aber dieses mal eben etwas anders. Also gut, das wäre geschafft und beide wollten mir natürlich helfen. Zuerst haben wir ganz fleißig einen Mürbeteig gemacht, den wir nach Fertigstellung in den Kühlschrank gestellt haben. In der ...  weiterlesen

Käsekuchen ist etwas leckeres und vor allem so ein typisch amerikanischer, sehr reichhaltiger Käsekuchen ist für mich immer eine Versuchung. Hier ist mein Lieblingsrezept: Käsekuchen amerikanische Art Zutaten: für den Boden: 250g Kekse, Vollkorn oder Butterkekse 100g Butter etwas Zimt, geht auch ohne für die Creme: 600g Frischkäse, Doppelrahm Stufe 400g Quark, Magerstufe 200g Saure Sahne 225g Zucker 3 Päckchen Vanillezucker etwas Vanillearoma 6 Eier Zubereitung: Für den Boden die Kekse fein mahlen und in eine Schüssel geben. ...  weiterlesen

Käsekuchen bzw (Chocolate Espresso Cheesecake) Ich berichte euch über meine Erfahrungen mit Käsekuchen und einem neuem ausgefallenem Rezept. Jeder kennt ihn, der Käsekuchen, fast jeder mag ihn und isst ihn gerne. Mir wurde der Käsekuchen jedoch irgendwann zu langweilig also musste ein neues Käsekuchenrezept her. Ich habe lange gesucht und bin dann auf ein Rezept mit Schokolade und Espresso gestoßen. Nach dem ich von dem Chocolate Espresso Cheesecake probiert. Das Rezept ist zwar nicht gerade einfach wie auch das Backen des Kuchens, doch wenn er mal fertig ist wird er sie umhauen. Zutaten und Herstellung ...  weiterlesen

Heute möchte ich euch mein absolutes Lieblings Käsekuchen Rezept verraten. Der Kuchen ist schnell und einfach zu machen und ein Renner auf jeder Kaffeetafel. Man benötigt folgende Zutaten: 40 Butterkekse 80g Butter 500g Magerquark 400g Frischkäse ( Doppelrahmstufe ) 120g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 Eier Größe M Die Butter zerlassen, die Butterkekse zerbröseln und beides miteinander vermischen und dann in einer Springform fest auf den Boden drücken. Die Springform entweder gut einfetten oder aber mit Backpapier auslegen. Dann aber nicht vergessen, den Rand einzufetten. Quark, Frischkäse, Zucker, ...  weiterlesen

Hallo zusammen, heute schreibe ich nun auch mal wieder was und zwar möchte ich euch das Rezept der super leckeren Käsekuchen - Brownies vorstellen. Als ich dieses Rezept das erste mal gelesen habe wußte ich zwar schon das es gut ankommen wird bei uns zu Hause, aber das es jetzt ständig und bei jeder gelegenheit auf den Tisch kommt hätte ich nun wirklich nicht vermutet. Die Zutaten für eine 26 er Form: 200g Schokolade (bitter) 200g Butter 200g brauner Zucker (normaler Zucker geht auch) 3 Eier 100g Mehl ------------------------------------------------------------- 600g Frischkäse 2 ...  weiterlesen