Empfehlungen von dooyoo Mitgliedern zum Thema "Rezept"
Waffel-Rezepte:
... ich euch mein super waffeleisen vorgestellt habe, verrate ich euch mein Lieblingsrezept den ich von meiner oma bekommen habe. Vorbereitung: Erstmal lege ich mir schon mal alle Zutaten raus und wiege sie schon mal ab so dass ich dann nur noch die jeweiligen Zutaten nehmen muss und sie mit in der Schüssel verrühren muss. Dann mache ich mir auch schon mein Waffeleisen an so das ich dann auch gleich starten kann m...
Lesen Sie jetzt den ganzen Testbericht: Omas geheimniss von cicicchio
Desserts Rezept |
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"Rezept" Empfehlungen von dooyoo Mitgliedern
Quarkauflauf
... mal wieder im Rezeptefieber. Hier ein neues Rezept, welches ich erst kürzlich ausprobiert habe. Und ich kann schon vorwegnehmen, dass ich es sicher bald wieder koche, weil es meinen zwei Kleinen richtig gut geschmeckt hat. So jetzt aber zu den Zutaten : 5 Eier 150 g Zucker 100 g Butter 750 g Speisequark abgetropft ( Topfen) 100 g gemahlene Mandeln 150 g gesiebtes Mehl 1 Päckchen Citronat (kann man weg lassen) 250 ml Milch etwas Butter zum einfetten Zubereitung : Eier trennen ,das Eiweiß sehr steif schlagen und bis zur Weiterverarbeitung kühl stellen. Eigelb , Butter, Zucker schaumig rühren , anschließend den Quark zugeben. Mandeln, Mehl ,Citronat mi...
Lesen Sie jetzt den ganzen Testbericht: Leckerer Quarkauflauf (Topfenauflauf) von blume12309
Quark-Soufflé
... noch ein leckeres Rezept! Topfensoufflè ( Quarksoufflè) mit Rumbrombeeren und Karamell-Eis. Zutaten: 80 g Magertopfen 1 Stück Eidotter 1 KL Stärkemehl 1 Prise Salz Prise Vanillezucker 1 Stück Zitrone (abgeriebene Schale) 40 ml Sauerrahm Butter und Zucker für die Form 1 Stück Eiklar 1 EL Zucker Rumbrombeeren: 100 g Brombeeren 1 EL Rum 1/2 Pkg. Vanillezucker 2 EL Staubzucker Karamell-Eis: 50 g Kristallzucker 20 g Magermilch 20 g Obers 1 Stück Eidotter Vanillezucker Zubereitung: Den Topfen passieren, Eidotter, Stärkemehl, eine Prise Salz, Vanillezucker, geriebene Zitronenschale sowie Sauerrahm beigeben und alles glatt rühren. Eine oder mehrere ...
Lesen Sie jetzt den ganzen Testbericht: Topfensoufflé mit Rumbrombeeren und Karamell-Eis von blume12309
Desserts
... Rezept ist für ~10 Personen (1 Schüssel). Zutaten: - * 250g Magerquark * 2 Becher Schmand * 100g Mandelblätter * 2 Becher (á 250g) Sahne - geschlagen * 2 Gläser Kirschen/Schattenmorellen oder alternativ rote Grütze * 2 EL Mondamin (zum Andicken der Kirschen) * 50g Krokant * Eierlikör und/oder Schokoraspeln Zubereitung: - -> Quark, Schmand und Sahne (vorher schlagen!) vorsichtig zu einer Creme verrühren und Krokant unterheben. -> Mandelblätter in der Pfanne anrösten -> Kirschen inkl. Saft in einen Topf geben und andicken (= Heißmachen im Topf, etwas Speisestärke hinzu, damit die Flüssigkeit bindet und cremig wird), danach abkühlen lassen -> Falls g...
Lesen Sie jetzt den ganzen Testbericht: Schmandcreme mit Kirschen von FrauSonnenblume
