Empfehlungen von dooyoo Mitgliedern zum Thema "Rezept"
Bohnen-Suppe:
... alle, die eine Bohnensuppe mal etwas schärfer mögen. Für 4 Personen: Zutaten: - 600 g Rindfleisch - 3 El Öl - 3 El Chilisauce - 3 El Reiswein - 200 g Schalotten - 3 Knoblauchzehen - 1 rote Chilischote - 4 El Olivenöl - 3 El Tomatenmark - 250 ml Rotwein - 1 l Rinderfond - Salz, Pfeffer, Paprikapulver - 2 Lorbeerblätter - 1 Tl getrockneter Thymian - 800 g Kidney-Bohnen (auch aus der Dose) - 1/2 Bund Koriander - ...
Lesen Sie jetzt den ganzen Testbericht: Der Bohnen-Feuertopf gibt seinem Namen alle Ehre von KeinSignal
Rezept |
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310 Testberichte Rezepttyp: Kuchen / Torten |
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499 Testberichte Rezept / Suppe (von mhd.: supfen, „trinken“) bezeichnet eine gewöhnlich warme, flüssige bis dünnbreiige Speise, die in der Regel aus Wasser, Gemüse, Fleisch, Fleischextrakten, Fetten, Gewürzen, Kochsalz und weiteren Zutaten hergestellt wird. Ferner werden dem meist als Vorspeise servierten Gericht ... |
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511 Testberichte Verraten Sie Ihr Lieblingsrezept für schnelle Gerichte ! |
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519 Testberichte Rezept / Ein Salat als Speise ist eine Zubereitung, die ursprünglich und vorwiegend - jedoch nicht zwingend - aus rohem Salatgemüse hergestellt wird. Salate gehören zur kalten Küche und werden entweder als Vor-, Hauptspeise oder als Beilage gereicht. Der Name entstammt dem franz. salade (von lat. s... |
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508 Testberichte Rezept / |
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382 Testberichte Rezept / Auflauf bezeichnet ein in feuerfestem Behälter im Ofen überbackenes, salzig oder süß abgeschmecktes Gericht. Charakteristisch für Aufläufe ist, die Anordnung der verschiedenen Zutaten in Schichten. Einige weit verbreitete Aufläufe sind etwa der Grießauflauf oder das Kartoffelgratin. Ein sü... |
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457 Testberichte Rezepttyp: Nudeln - Nudeln sind beliebig geformte Teigwaren, die vor dem Verzehr gekocht werden. Ein Gärungs- oder Backverfahren wird bei der Herstellung nicht angewendet. In diesem Sinn keine Nudeln sind Dampfnudeln und Rohrnudeln. Der Nudelteig wird aus Mehl, Wasser, Salz und, bei manche... |
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351 Testberichte Rezepttyp: Kuchen / Torten |
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412 Testberichte Rezept / |
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283 Testberichte Rezept / Eine der beliebtesten Zubereitungsarten der Kartoffeln ist das Garen in Salzwasser (Salzkartoffeln). Weitere Verwendung findet sie als Pellkartoffel, als Kartoffelsalat, als Bratkartoffel oder als Rösti. In Deutschland wird die Kartoffel zunehmend in Form von Veredelungsprodukten verzehrt,... |
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"Rezept" Empfehlungen von dooyoo Mitgliedern
Schnelle Küche
... Rezept für rotes Pesto, welches für mich eindeutig in die Kategorie "Soulfood" fällt. Zubereitungszeit ca. 20 Minuten Für das Pesto braucht man: 15 getrocknete Tomaten 50g Cashewnüsse (ungesalzen) oder als Alternative Pinienkerne 25-30g Basilikum (geht auch tiefgefrorenes) 4 EL geriebener Parmesan 4 EL Olivenöl 3-4 Knoblauchzehen 2 EL Balsamico Die Cashewnüsse bzw. Pinienkerne anrösten und die Knoblauchsehen hacken bzw. pressen. Dann alle Zutaten zusammen mit einem Pürierstab vermengen. Dabei muss man aufpassen, dass man wirklich alles fein hackt, da die Tomaten ziemlich lange brauchen bis sie wirklich alle "zu Mus geworden sind" und später fies...
Lesen Sie jetzt den ganzen Testbericht: Pesto Rosso von heyeas
Hackfleisch
... alle zusammen, heute möchte ich mich mal einem ganz anderen Thema widmen. Nach meiner Schwangerschaft hab ich noch lästige 5kg mehr auf der Waage, die ich leider nicht loswerde. Aus diesem Grund hab ich mich an mein Kochbuch mit diversen interessanten Diäten erinnert. Und mir eine ausgewählt, die ich nun bei mir und meiner Familie ausprobiere. Für mich gab es die vorgeschriebenen Mengen, aber für meinen Mann und meinen Sohn gab es natürlich mehr, sowie Nachtisch, damit sie mir nicht von der Stange fallen. Trotzdem gebe ich alle Gerichte für 1 Person an, damit man selbst hochrechnen kann. Statt der 5 Tage habe ich jede Diät auf 3 reduziert, damit es nic...
Lesen Sie jetzt den ganzen Testbericht: Abnehmen mit dem Lieblingsfleisch der Deutschen von CyberQueeny
Faworki
... Faschingszeit hat ja schon am 11. im 11. begonnen, aber wer kein ausgesprochener Faschings-Freek ist, denkt in der Vorweihnachtszeit sicher nicht an die tollen, sondern eher an die stillen Tage. Aber jetzt ist Weihnachten vorbei, die Silvesterknallerei verpufft und der Christbaum entsorgt. Nun kann "Ottilie Normalverbraucherin" sich mit der Faschings-, Fasnets-,/Karnevalszeit befassen. Bei uns im Ländle (Baden-Württemberg) gibt es zur Fasnet traditionell Fasnets-Küchle. Das sind fritierte Teigrauten, die mit Zucker bestreut werden. Im letzten Jahr habe ich mal ein Rezept unserer polnischen Nachbarn getestet, welches von der Form her ähnlich, vom Arbeitsauf...
Lesen Sie jetzt den ganzen Testbericht: Zum Fasching: Faworki von campino
