Ponte Veccio
Kurzbeschreibung:Wallstraße / Düsseldorf. Italienisch.
Neuester Testbericht: ... bezüglich des Geschmacks erspare ich euch an dieser Stelle. Anders im Ponte Veccio. Hier ist der Pizzaofen im Eingangsbereich, d.h. man kann dem Bäcker direkt auf die Finger schauen. Verwendet werden ausschließlich frische (und vor allem der Art nach erkennbare) Meerestiere, die so liebevoll und appetitlich auf der Pizza angerichtet werden, daß man es fast schon als Schande empfindet, dieses ... mehr
... optische Kunstwerk zu zerstören. Daß die Zutaten frisch sind, schmeckt man sofort. Anstatt die Pizza - wie sonst üblich - unter einer dicken Käseschicht zu bedecken, wird diese Pizza nur mit einer Tomatensoße, frischen Kräutern und Knoblauch ...mehrTestberichte zu Ponte Veccio
von - geschrieben am 18.09.01, geändert am 18.09.01 (Sehr hilfreich, 109 Lesungen)
Bewertung:
... gibt´s eindeutig im Ponte Veccio in der Wallstraße in der Altstadt. Da ich diese italienische Spezialität über (fast) alles liebe, habe ich diesbezüglich auch schon einiges an Negativ-Erfahrungen hinter mir. Und mein Fazit: eine gute Meeresfrüchte-Pizza kann man nicht überall essen. Sollte man auch nicht, wenn man sich nicht unbedingt ´ne Hepatitis einfangen will. Ich hab´ schon Pizzerien erlebt, da sahen die Meerestiere aus, wie eine einheitliche Masse, als ob der Küchenchef sie gerade eben durch die Moulinette gejagt hat. Dementsprechend schmeckten sie auch. In einer anderen Pizzeria roch die Pizza wie ein verwesender Seestern. Kommentare bezüglich des ... weiterlesen
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