Im Dezember 2001 besuchte ich zum ersten Mal das "Margaux" in Berlin-Mitte. Ich hatte den Tisch über das Hotel Adlon reservieren lassen, und erstaunlicherweise wurden wir persönlich von der Geschäftsführerin an den Tisch begleitet und sogleich auf ein Glas Champagner eingeladen. Das Servicepersonal des Margaux erwies sich von vorneherein als sehr freundlich und kompetent. Sowohl Sommelier als auch das Food-Team waren freundlich, zuvorkommend und aufmerksam. Das Speisenangebot ist zwar recht knapp, dafür aber sehr exklusiv. Die Weinkarte dagegen ist sehr ausführlich, so dass selbst meine Begleitung, die ein guter Weinkenner ist, von der Auswahl und Qualität der ...  weiterlesen

Ehrlich gesagt bin ich nur hingefahren, weil ich eine Einladung zur Eröffnung hatte. Aber ich wurde sehr positiv überrascht als ich dieses durchaus noble Etablissement betrat. Alles in allem ist der Laden sehr stilvoll eingerichtet und die Bedienung ist beispielhaft. Als ich die Karte aufschlug war ich erst etwas verwirrt, da mein Französich nicht mehr das beste ist, aber mit Hilfe meiner Begleitung habe ich dann doch bestellen können. Es hat wirklich ausgezeichnet geschmeckt, was mir meine Begleitung nur besätigen konnte. Meiner Meinung nach eine der Topadressen in Berlin, um stilvoll und gut Essenzugehen! Paralanx the ...  weiterlesen