Ganges

Kurzbeschreibung:Karlsgraben 4 / 52064 Aachen / Fon: 02 41/ 40 30 77. Indisch.
Neuester Testbericht: ... sehr raffiniert und würzig schmecken. Das Schöne ist: wer im Restaurant Ganges die Speisekarte bekommt, der muss keine Angst haben, mit unverständlich klingenden Gerichten die „Katze im Sack“ zu bestellen. Jedes Gericht wird ausführlich beschrieben, nicht nur die Beilagen, sondern auch die verwendeten Gewürze sind minutiös aufgelistet. Das ist einfach toll, auch wenn man den ... mehr
Testberichte zu Ganges

von - geschrieben am 26.11.00, geändert am 22.02.01 (Sehr hilfreich, 4512 Lesungen)
Bewertung:
Als ich das erste Mal mit einem Inder in Kontakt kam, wusste ich nicht so recht, was mich erwartete. Ich hatte gehört, dass dieses indische Restaurant in Aachen sehr gut wäre, hatte aber keine Ahnung, was indisches Essen ausmacht. Eine Abart der chinesischen Küche? Die beiden Länder sind ja quasi Nachbarn... Ich war skeptisch, denn chinesisch ist zwar o.k., aber nicht unbedingt meine Lieblingsküche. Seit diesem ersten Besuch habe ich – angeregt durch den sehr guten ersten Eindruck – viele indische Restaurants ausprobiert, aber dieses zählt immer noch zu meinen Favoriten. Das Restaurant liegt für den Aachen-Kenner noch recht zentral auf dem ... weiterlesen
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