Ich war jetzt schon 3 mal in der Buddha-Bar in Wiesbaden. Das Essen und das Ambiente faszinieren mich immer wieder. Asiatisch angehauchte Spitzenküche, sehr gute Sushi-Auswahl und für Schlemmer mit großem Appetit auch ein Menu. Das Preisniveau ist hoch (Vorspeisen zischen 20 und 30 DM, Hauptgerichte zwischen 30 und 40 DM), aber für die Qualität der Küche angemessen. Aber der Service stimmt leider nicht. Es scheint keine feste Tischzuordnung zu geben, und nachdem man die Essen-Bestellung aufgegeben hat, ist es nur noch dem Zufall überlassen, ob man noch einmal etwas zu trinken bestellen kann (z.B. wenn der Nachbartisch sein Essen bekommt) Schade. Wenn sich hier ...  weiterlesen

Zugegebenermaßen, wenn man über die Holzplanken durch den mittelalterlich anmutenden Eingang mit dem Waser, daß an den Wänden herabfließt hereinläuft erwartet man wirklich ein außergewöhnliches Restaurant. Und der Eindruck wird drinnen auch bestätigt. Die Buddha Var hat sich in Wiesbaden mittlerweile sowohl als Restaurant wie auch als Szene Trreff für Cocktail-Fans etabliert. Wenn man reinkommt begrüßt einen die gewaltige Statue eines Buddhas, die am Ende des langen Raumes plaziert ist. Das Licht ist eher dunkel gehalten und erzeugt eine gediegene Atmosphäre. Wer hier essen möchte, sollte rechtzeitig einen Platz reservieren. Die Buddha Bar ist enorm beliebt. Das Essen ...  weiterlesen

Das Beste an der Buddha-Bar ist eigentlich der Eingang: von der Goldgasse geht ein Steg über einen Wasserlauf auf ein großes Tor, hinter dem sich das Restaurant öffnet. Als erstes fällt einem dann der fett grinsende Buddha am Ende des Raumes auf, als zweites die Empfangsdame die höflich nach der Reservierung fragt! Hier endet dann häufig auch schon der Besuch, denn vor allem am Wochenende ist Voranmeldung Pflicht! Man kann sich freilich auch mit ein paar Cocktails an der Bar zufrieden geben. Die sind stets perfekt, aber auch nicht gerade günstig. Die Karte besticht durch ausgefallene asiatische Kreationen und eine Auswahl verschiedener Sushi. ...  weiterlesen