Bier Esel: Einfach muschelig. (123 Wörter)
von - geschrieben am 14.01.00, geändert am  14.01.00 (Sehr hilfreich, 537 Lesungen)
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Der Bieresel ist einfach gut und besonders lecker schmeckt es dort auch! Das größte Muschelrestaurant Deutschlands, lässt die begehrten Meeresfrüchte früh morgens frisch von der Küste kommen, weil in der über 700 Jahre alten Lokalität täglich ziemlich viel von dem wahnsinnig leckeren Zeugs verspeist werden. Ein Zeichen für besonders gute Qualität, die nicht nur ein Gerücht sondern tatsächlich vorhanden ist. In Zubereiten von Muscheln kann die Köche des Bier-Esels keiner schlagen. Es stehen über 15 (!!) verschiedene Muschelgerichte auf der Karte und wenn die Muschelsaison vorbei ist kommen die anderen Vorzüge des Hauses zu Vorschein, die wundervollen orginal kölschen ...  weiterlesen

700 Jahre Tradition (100 Wörter)
von - geschrieben am 13.01.00, geändert am  13.01.00 (Hilfreich, 262 Lesungen)
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Schon vor 700 Jahren nahm man schriftlich vom "Brauhaus genannt zum Esel" Kentniss. \nSo lange hält sich der Bier - Esel nun schon im Zentrum von Köln. \nBerühmt ist er als ältestes Muschel Haus von Köln. \nDementsprechend werden hier auch hauptsächlich Muschel Gerichte serviert. \nDiese schmecken ausgezeichnet. Neben den Muscheln setzt man auf eine zünftige, kölsche \nKüche. Ausgeschenkt wird hauptsächlich Sünner Kölsch. Platz finden 160 Menschen \ndrinnen im gemütlichem Restaurant nebst Bierschänke \nund draußen im überdachtem Biergarten. \n \nAdresse: Breite Straße 114 50667 Köln Tel.:0221/2576090 ...  weiterlesen

Bier Esel: Muschelig (85 Wörter)
von - geschrieben am 06.01.00, geändert am  06.01.00 (87 Lesungen)
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Der Bieresel ist eine von Kölns gutbürgerlich urig rustikalen Adressen. Die Einrichtung besteht aus derben Holzmöbeln und Buntglasfenstern. Ganz nebenbei handelt es sich beim Bieresel aber auch um Kölns ältestes Muschelrestaurant, so haben Muschelliebhaber in allen Monaten mit einem „r“ eine riesige Auswahl der kleinen Meeresbewohner. Ansonsten hat man mindestens einen ebenso große Auswahl an Steaks, Geflügel und verschiedenster Hausmannskost, da ja auch die Muschel Muffel nicht zu kurz kommen sollten. Der Bieresel ist auf jeden Fall zu ...  weiterlesen

Lecker Muscheln (95 Wörter)
von "25629 - geschrieben am 06.01.00, geändert am  06.01.00
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Der Bier-Esel steht mitten in Köln an einer beliebten kölner Einkaufsstraße und sieht von außen recht unscheinbar aus. Die Spezialitäten des Restaurants sind die gut bürgerliche kölner traditionelle Küche und Muscheln. Die Mießmuscheln werden hier täglich frisch serviert und sind eine himmlische Köstlichkeit des Herren. Ansonsten bietet das Restaurant auch viel fürs Auge, denn diese Unterkunft ist sehr geschmackvoll eingerichtet. Kölsch ist natürlich Pflicht und wenn man sich ein Alt bestellt, kann man sein blaues Wunder erleben. Toll, toll, toll, toll ...  weiterlesen

Bier Esel: Der Muschelspezialist (104 Wörter)
von - geschrieben am 04.01.00, geändert am  04.01.00 (Wenig hilfreich, 151 Lesungen)
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Wer gerne Muschel ißt oder die ganze Vielfalt der Muschelküche kennenlernen \nmöchte, ist im Bieresel am richtigen Ort. In der Zeit von September bis Ende Apri \ngibt es hier auf der Muschelkarte ca. 30 verschiede Zubereitungsarten, die von \nden einfachen Muscheln Rheinische Art bis zu Schlemmerplatte mit Meersfrüchten für \n2 Personen reicht. Die Kneipe selber ist etwas bieder, dies sollte einen aber nicht abschrecken. \nBei schneller und netter Bedienung kann man sich hier für relativ wenig Geld herrlich den Bauch \nvollschlagen. Also notiern: Köln, Bieresel in der Breite Straße und am besten Muscheln a la Chef \nbestellen. ...  weiterlesen