Atlas
Kurzbeschreibung:Schützenstr. 9a / Hamburg-Ottensen / Fon: 040 8517810.
Neuester Testbericht: ... auf Roter Currysauce mit Shii-Takepilzen an Cous-Cous). Preislich bewegt sich das Atlas im gehobenen, aber bezahlbaren Segment. Vorspeisen variieren um die 10 Euro, Hauptspeisen in der Regel zwischen 12 und 20 Euro. Ich empfehle aber unbedingt das wechselnde 3-Gänge Menü, das normalerweise 28 Euro kostet. Die Gänge sind fein aufeinander abgestimmt und bieten jedesmal eine interessante - ... mehr
... manchmal auch gewagte - Kombination von fast vergessenen Lebensmitteln (Sauerampfer! Rhabarber!) quer durch die Küchen dieser Welt. Der Name ATLAS ist also fast schon Programm, schlägt dieses Kleinod von Restaurant doch einen Bogen um die ganze Genuss-...mehrTestberichte zu Atlas
von - geschrieben am 24.03.09 (Sehr hilfreich, 90 Lesungen)
Bewertung:
Nein, ganz so einfach ist es nicht zu finden, das Atlas in HH-Bahrenfeld. Aber wenn man erst einmal den Weg auf den Phoenixhof gefunden hat, wird man mit einem wunderbaren Ambiente, freundlichem Service und einem tollen Essen belohnt. Tagsüber gibt es eine kleine Mittagskarte, eher im gehobenen Bistro-Stil. Die Preise liegen für die Hauptgerichte hier zwischen 6 Euro und 12 Euro, eher also etwas für das kleine Geschäftsessen als für die tägliche Mittagspause. Da ich bisher aber immer nur abends im Atlas war, bezieht sich der folgende Testbericht auch ausschließlich darauf. Bereits wenn man das Restaurant betritt, bemerkt man die stylishe, aber ... weiterlesen
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