Angkor Wat

Angkor Wat: Kambodschanisch Essen (176 Wörter)
von - geschrieben am 13.05.01, geändert am 13.05.01 (Hilfreich, 300 Lesungen)
Bewertung:

Angkor Wat Paulstrasse 22 und Angkor inder Seelingstrasse 32-34 Die Spezialitätenrestaurants der kambodschanischen Küche suchen in Berlin ihresgleichen. Mir sind in Deutschland keine weiteren derartigen Restaurants bekannt. Neben der zuvorkommenden Bedienung (den leckeren Pflaumenlikör erhält man zur Begrüssung und nicht wie in vielen anderen Lokalitäten zum "herunterspülen des Ärgers" über die Rechnung ) sind es vor allem die exotischen Speisen. Alles ist leicht und bekömmlich, anders etwa als die chinesische Küche. Die Gewürze sind einzigartig, z.B. Kurkuma, Zitronengras, Ingwer etc. Spezialität und unbedingt zu ...  weiterlesen

Angkor Wat: Interessante Ergänzung (168 Wörter)
von - geschrieben am 21.10.00, geändert am 21.10.00 (Hilfreich, 121 Lesungen)
Bewertung:

Das kambodschanische Restaurant Angkor Wat in der Paulstraße (Berlin - Tiergarten) ist eine interessante Ergänzung zu den vielen Chinesen und Thailändern in der Stadt. Die Speisen reichen von würzig bis extrem scharf. Ein Schwerpunkt der Küche liegt auf dem Verwenden von Kokosmilch in den Speisen: Köstliche Suppen und Hauptgerichte werden damit angeboten. Dazu gibt es Gerichte vielen anderen ungewöhnlichen Zutaten: Zitronengras, Minze und (natürlich) Kurkuma. Für das europäische Ohr etwas gewöhnungsbedürftig ist die Hintergrundmusik aus Asien. Dafür entschädigt die liebevoll und großer Detailgenauigkeit ausgeführte Inneneinrichtung. Dazu zählt auch die sehr niedlich ...  weiterlesen