Aalschokker
Kurzbeschreibung:Kaiserswerther Markt 9 / Düsseldorf. Fisch.
Neuester Testbericht: ... denken, daß billig = billig ist, vielmehr wird hervorragende Regionalküche zu einem verünftigen Preis serviert - und das auf höchstem Niveau. Wir orderten das 6-Gänge-Menue für 187,- DM (allerdings incl. Wein). Vorneweg gab es leckeres Brot mit einem Schaum von Sahne und Räucherfisch sowie als amuse geule (Gruß der Küche) drei Fisch-pralinees mit einem Glas Edelbrand. Der erste Gang war ein ... mehr
... Ochsenmaulsalat (so zart war noch kein Zungenschlag in meinem Mund!), desweiteren Roulade vom Lachs, Düsseldorfer Senfkrustenbraten, verschiedene Parfaits und Desserts sowie zum Cafe ein riesiger Teller mit den leckersten petits fours und Ingwerstäbche...mehrTestberichte zu Aalschokker
von - geschrieben am 04.04.00, geändert am 04.04.00 (Sehr hilfreich, 238 Lesungen)
Bewertung:
Im April'00 hatte ich Gelegenheit im "Aalschocker" in Düsseldorf - Kaiserswerth zu essen. Das /Der Aalschocker ist das "Billig-Bistro" im Erdgeschoß vom "Zum Schiffchen" - DEM ***-Restaurant in D'dorf. Nun darf man nicht denken, daß billig = billig ist, vielmehr wird hervorragende Regionalküche zu einem verünftigen Preis serviert - und das auf höchstem Niveau. Wir orderten das 6-Gänge-Menue für 187,- DM (allerdings incl. Wein). Vorneweg gab es leckeres Brot mit einem Schaum von Sahne und Räucherfisch sowie als amuse geule (Gruß der Küche) drei Fisch-pralinees mit einem Glas Edelbrand. Der erste Gang war ein Ochsenmaulsalat (so zart ... weiterlesen
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