Restaurant Färbers
Kurzbeschreibung:Färbergasse 15 / 6850 Dornbirn / Österreich
Neuester Testbericht: ... vom Rind mit Zwiebel-Specksauce, Spätzle und Kohlrabi Alternativ gibt es immer ein vegetarisches Menü. derzeit: Mit ... mehr
... Bergkäse überbackene Spätzle-Pilzpfanne um auch sehr günstige
Euro 8,50
Am Abend wird es etwas teurer dafür gibt es Menüpunkte wie
tigerwels auf creme brullee von roten bohnen
mit schwarzen nudeln und currysauce - um 20 Euro
kross gebratenes bio-hühnerbrüstchen vom vetterhof in lustenau auf
büffelmozzarella und sonnentomaten mit krossen kartoffelstäbchen um 16 Euro
oder
dreierlei vom ländleschwein mit langen bohnen und riebelstangen
ebenso um 16 Euro
Kulinarisch ist das Färber...mehr
Testberichte zu Restaurant Färbers
von salseranatter - geschrieben am 05.12.09, geändert am 11.12.09
Bewertung:
===Vorwort=== Jedem Teilnehmer des dooyoo Treffens ist das Färbers in Dornbirn ein Begriff, wurden wir damals kulinarisch doch sehr verwöhnt. Seitdem war ich schon öfters wieder zum Essen im Färbers. Die Mittagskarte ist mit 8 Euro pro Menü günstig und sehr gut. Das Essen kommt schnell und so kann man gut eine Arbeitspause im Färbers verbringen. Ein kleiner Einblick: Montag: Tomatencremesuppe *** Schweinehaxe mit Senfsauce buntem Gemüse und Rosmarinkartoffeln Dienstag: Knoblauchcremesuppe *** Gegrilltes Hühnerbrüstchen auf Gemüserisotto Mittwoch: Blattsalat mit Tomaten ... weiterlesen
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