Wir waren am 4. und 6.Juni 2011 zu dritt zweimal im Plachutta in der Wollzeile ohne vorherige Platzreservierung.
In beiden Fällen haben wir einen schön gelegenen und ausreichend großen Tisch bekommen. Das Personal war jedesmal sehr aufmerksam und an uns, als seinen Gästen, interessiert. Da wir zum Tafelspitzessen gekommen waren, fiel die Auswahl der Speise nicht schwer. Trotzdem haben wir viel über Tafelspitzähnliche Variationen gelernt. Als Biertrinker war auch das Getränkethema schnell entschieden.
Die Professionalität vom Plachutta habe ich zuvor nur in wenigen Restaurants weltweit erlebt. Spontan fällt mir
das Steakhouse "Smith & Wollensky" in New York und die Sansibar auf Sylt ein.
Die Qualität der Speisen und Getränke gepaart mit einem excellenten Service lassen das Plachutta für uns alle drei zu einem "Must have" eines Besuches in Wien werden. Wir kommen sicher wieder!!!

Nachdem man das Lokal mit einem Fuß betreten hat, wird einem die Garderobe vom Leib gerissen und während man sich zum Tisch begibt, hat man auch schon die Speisekarte in der Hand und wird permanent gefragt, was man denn trinken möchte. Während ein Kellner unsere Getränke auf den Tisch stellte, fragte uns zeitgleich (!) ein anderer, was wir essen möchten. Während ich also versuchte mein Glas und die Wasserflasche am Tisch zu platzieren, musste ich zeitgleich meine Bestellung kundtun! Dies hätte nun wirklich 30 Sekunden warten können!!! Solange man noch nicht fertiggegessen hat, sollte man auf keinen Fall sein Besteck aus der Hand legen, da sonst in ...  weiterlesen

Ein Besuch im Plachutta sollte unseren Aufenthalt in Wien krönen. Leider geriet dieser Restaurantbesuch jedoch zu einem mittelschweren Desaster für uns. Anfangs war alles noch in Ordnung. Wir waren 1h zu früh, weil sich unsere Planung für den Tag geändert hatte, haben aber dennoch einen Tisch erhalten. Dieser war am Anfang eines Ganges im Nichtraucherbereich und erwies sich leider mit der Zeit als äußerst ungemütlich, weil es dort zog, was entweder durch eine offen stehende Tür, eine Art Klimaanlage oder die Kellner, die ständig an uns vorbeirannten, verursacht wurde. Die Hektik der Kellner, die mit dem Umstellen der Tische, dem Wegbringen von ...  weiterlesen

Plachutta - Wollzeile Adresse 1010 Wien, Wollzeile 38 Tel: 512 15 77 Fax 512 15 77-20 email: wollzeile@plachutta.at HP: www.plachutta.at kein Ruhetag, von 11:30 bis 23:15 warme Küche es gibt auch noch 2 andere "Filialen" Plachutta - Nussdorf 1190 Wien, Heiligenstädter Str. 179 Tel: 370 41 25 Fax 370 41 25-20 Plachutta's Hietzinger Bräu 1130 Wien, Auhofstrasse 1 Tel 877 70 87-0 Fax 877 70 87-22 Kritik Der Plachutta ist definitiv ein Lokal der gehobeneren Preisklasse. Das merkt man natürlich auch schon daran, dass man vom Chef (Plachutta jun.) am Eingang ...  weiterlesen