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Leon de Bruxelles

Kurzbeschreibung: Restaurantkette 38x davon 19 in Paris / 01 48 74 00 43 / 8 / Place de Clichy (9e) / Metro Place de Clichy (2,13).

Neuester Testbericht: ... in 3 verschiedenen essen und konnte keinen Unterschied bei der Qualität der Speisen bemerken. Trotzdem sage ich hier der Vollständigkeit halber das sich dieser Bericht auf das Restaurant am "Place Clichy" bezieht. Dies hat einen ganz einfachen Grund - es liegt meiner Wohnung am nächsten und ich kann es zu Fuß erreichen. Wie überall in Frankreich ist es auch bei Léon üblich nach dem Prinzip ... mehr

... "Wait to be seated" am Eingang auf einen Kellner zu warten. Obwohl das Restaurant recht groß ist, ist es doch besonders an den Wochenenden sehr gut besucht. Dies kann schon mal zu Verzögerungen führen wenn man auf einen freien Tisch warten muß. In de...mehr

(4.00 Sterne)

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Testberichte zu Leon de Bruxelles

Leon de Bruxelles: Muscheln nicht nur in Monaten mit "R" am Ende (628 Wörter)
von - geschrieben am 06.06.00, geändert am 06.06.00 (Sehr hilfreich, 388 Lesungen)
Bewertung:

Während es in Deutschland Muscheln vorwiegend nur im Winter gibt (wg. Haltbarkeit) kann man sich bei Léon das ganze Jahr mit dieser Köstlichkeit den Bauch voll schlagen. Bei mehreren Tonnen Muscheln die in den 38 Léon's pro Tag verarbeitet werden ist ein schneller Verzehr und damit die Gefahr von verdorbenen Muscheln nicht gegeben. Zudem bekommt man bei Léon garantiert das die Muscheln spätestens 48 Stunden nachdem sie aus dem Wasser gefischt wurden in den Bäuchen der Kunden landen und zwischendurch bei 4° Celsius lagern. Wie schon oben angedeutet handelt es sich bei Léon um eine Kette. Von den 38 Restaurants befinden sich 13 in der Innenstadt von Paris, 16 in ... weiterlesen

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