Chez Clement
Kurzbeschreibung:407 / Rue de Vaugirard / 75015 Paris / Tel +33 1 53 68 94 00.
Neuester Testbericht: ... usw verziert ( hier hatte der Innenarchitekt wohl ein faible für den Künstler "ARMAN" ). und von einem Restaurant nahe der Messe kann man nicht allzuviel erwarten, Laufkundschaft prägt die Kundschaft. Wir hatten ( Zeitdruck Messe ! ) jeder ein Tellergericht gewählt: Grosser Fischteller Grosser Fleischteller Grosser Geflügelteller Speisenqualität °°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Den ... mehr
... Fischteller ( grande nage de poisson ) hatte ich. Es waren drei sorten Fisch vertreten, Lachs, Zander und Dorade, die allesamt auf einem Gemüse / Kräuterbett mit Sud angerichtet waren. Der Fisch war ( Gott sei Dank ) Frisch und gekocht angerichtet. Das Gemüse ...mehrTestberichte zu Chez Clement
von - geschrieben am 19.04.02, geändert am 19.04.02 (Sehr hilfreich, 467 Lesungen)
Bewertung:
so wird man bei "chez clément " begrüsst. "Chez Clément" ist eine Restaurantkette in Paris und mit 11 Restaurants vertreten. Bei einem Messebesuche im Aprill 02 an der "porte de versailles" bin ich mehr durch Zufall in eines dieser Restaurants geraten und zwar "407,rue de Vaugirard". Das erste was mich ( uns ) von aussen einladend Ansprach ist der obligatorische Meeresfrüchtestand auf der Strasse, an welchem die verschiedenen Meeresgetierchen auf einen Kunden warteten. Nun es war Dienstag, was spricht in Paris dann gegen einen fangfrischen Fisch (zur Info, Montags wird kein Frischfisch nach ... weiterlesen
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