Ich bin auch mal wieder da. Habe ja schon lange keinen Bericht mehr geschrieben, aber ich darf zur Zeit so viele tolle Produkte testen. Da muss ich euch doch darüber berichten. Zur Zeit gibt es bei uns öfters mal eine Süßspeise als Mittagessen, denn ich darf für Lisa den Milchreis reis-fit testen.
Wir essen gerne Milchreis und dazu selber eingekochtes Obst. Ich habe zum Glück einen Mann, der auch mal auf das Fleisch verzichten kann.
Normal koche ich den Milchreis aus Rundkornreis - zuerst mit Wasser und dann mit Milch. Wenn man ihn selber macht, dann ist man lange Zeit am rühren, denn ihr kennt es sicher - lässt man ihn mal kurz aus den Augen, dann brennt er ganz schnell an dem Topfboden an. In der Mikrowelle mache ich ihn nicht gerne. Die Mikrowelle benutze ich nur zur Not.
Dieser Milchreis aber ist was für eine schnelle Blitzkocherei. Er ist in einem Beutel und er ist nach 2-3 Minuten fertig.. ihr glaubt das nicht - na dann lest mal meinen Bericht darüber.

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Hersteller:
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Euryza GmbH
Oberwerder Damm 11- 21
D-20539 Hamburg

Tel.: 040 - 78 10 6 - 0
Telefax: 040 - 78 72 45

E- Mail: service-reis-fit@euryza.de
Web: www.euryza.de
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Das Unternehmen :
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reis-fit ist eine Marke der Euryza GmbH. Alfred Lüthke aus Hamburg gründete 1909 das Unternehmen . Die Euryza- Reismühle liegt direkt am Hafen und verarbeitet täglich bis zu 400 Tonnen Cargo-, also Rohware zu verzehrfertigem Reis bester Qualität. 1999 wurde die Euryza GmbH zum belgischen Lebensmittelunternehmen Boost Nutrition C. V., Merksem, einem Unternehmen des spanischen Konzerns Ebro Puleva S. A. übernommen.

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Was sagt reis-fit über seinen Milchreis auf der Internetseite:
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Jetzt gibt es reis-fit 'einfach lecker' Milchreis, den ersten Milchreis für die Mikrowelle im Reisregal.
In nur wenigen Minuten wird aus scho-
nend vorgegartem Rundkornreis und etwas frischer Milch ein herrlich cremiger, fein abgeschmeckter Milchreis, der garantiert jedem gelingt!
Ob pur, klassisch mit Zimt, garniert mit Apfelmus oder mit frischen Früchten - lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf.

reis-fit ,einfach lecker' Milchreis ist reich an Ballaststoffen und frei von konser-
vierenden und geschmacksverstärkenden Zusätzen.

Kochzeit: 2:30 Minuten
(Topf oder Mikrowelle)

Erhältlich in: 250g
(zubereitet 450g)

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Nährwerte:
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Brennwert (kj/kcal): 504/120
Eiweiß: 3,3g
Kohlenhydrate: 22g
Zucker: 4.5g
Fett: 1,3g
Gesättigte Fettsäuren: 0.5g
Ballaststoffe: 3.7g
Natrium:0.04g

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Inhaltsstoffe:
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Vorgegarter Rundkorn-Reis (87%), Ballaststoffe (Inulin), Zucker, Sonnenblumenöl, Emulgator-Sojalecithine, Verdickungsmittel Alginat, Aroma.
Glutenfrei

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Verpackung:
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Die Verpackung ist ein Kunststoffbeutel, der sehr bunt gehalten ist und der am oberen Rand zum Aufreißen ist. In dem Beutel befindet sich wenn man ihn abtastet ein kompaktes festes Teil. Also keine einzelnen Reiskörner. Auf der Verpackung steht, dass man den Milchreis mit 0,2 l Milch zubereiten muss und dass die Zubereitung in der Mikrowelle oder im Topf stattfinden kann. Was bei beiden Zubereitungen eine Kochzeit von 2-3 Minuten bedarf. Der Reis wird beschrieben als Bester Rundkorn-Reis. Er sei Cremig und reich an Ballaststoffen.
Ohne konservierende und geschmacksverstärkende Zusatzstoffe.
Auf der Rückseite werden beide Zubereitungsarten nochmals ganz deutlich in Schrift und Bild beschrieben. Die Nährwerte sind aufgeführt und ein Rezept. Dazu wird noch auf die Internetseite verwiesen. Inhalt ist 250g.

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Meine Erfahrung mit dem Milchreis:
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Eigentlich koche ich nur Abends, da wir alle den ganzen Tag am Arbeiten sind. Nur Samstags koche ich auch Mittags - und da darf es dann auch gern eine Süßspeise sein, denn Abends wird nochmals gegessen. Aber - Samstag ist auch Putz- und Arbeitstag - daher sollte es fix gehen mit dem Kochen. Da kam mir der Test von Lisa gerade richtig. Ich habe den Milchreis getestet. Ich habe ihn aber im Topf zubereitet, da ich nicht gerne in der Mikrowelle koche. Ich habe 0.2l Milch im Topf erhitzt und habe dann den Reis dazugegeben. Ich war erst skeptisch, da er wirklich am Stück als kompaktes Paket war - ich habe ihn auch am Stück in den Topf (bei der 2. Zubereitung habe ich ihn lieber schon im Beutel ein wenig zerdrückt. Auf jeden Fall ging es schnell, dass das Stück dann auseinander fiel und sich mit der Milch verbunden hat. Als die Milch zum Kochen begonnen hat, soll man den Reis eigentlich schon von der Platte nehmen - ich habe ihn aber noch ein wenig weiterkochen lassen - und das war gut so. Nach ca. 3 Minuten war er sehr sämig. Ich habe dazu eingekochte Erdbeeren und Kirschen auf den Tisch gestellt und wer möchte auch Zimt.
Der Reis ist nicht zu süß - auch nicht matschig sondern gerade richtig. Das einzige was mich störte - auf der Packung steht 2-3 Portionen. Das ist absoluter Quatsch, denn mein Schatz hat einen Beutel alleine verdrückt. Diese Angabe sollte doch nochmals überprüft werden.
Mir hat der Reis sehr gut geschmeckt und da der ohne Konservierungsstoffe und ohne Geschmacksverstärker ist - finde ich ihn voll in Ordnung. Wir werden ihn sicher immer im Schrank parat haben - wenn mal wieder der große Hunger kommt
Von mir eine Kaufempfehlung und volle Sternenzahl

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Und hier noch ein Rezept das ich selber ausgedacht habe:
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Schwarzwälder Kirsch-Milchreis:

1 Beutel Milchreis von reis-fit nach Anleitung kochen.
1 Beutel Milchreis mit einem kleinen Schuss Sahne, Kirschsaft und Kirschwasser (Alkohol) kochen
Die Kirschen (Schattenmorellen) mit dem restlichen Kirschsaft und Mondamin und einem Schuss Kirschwasser aufkochen
In kleine Weckgläser oder Weingläser eine Schicht weißen Milchreis - eine Schicht verdickte Kirschen - eine Schicht Schokoladenblätten (SZ-Schnitten) - eine Schicht roter Reis. Auf das Glas noch die restliche Sahne (geschlagen) und eine Kirsche mit einem kleinen Dreieck SZ-Schnitte zum garnieren geben.
Schmeckt super lecker egal ob warm oder kalt.