Ein Interview mit der "besonderen" Birnensorte: Die Nashi-Birne Xebat: "Hallo, zu Beginn möchte ich dir gleich eine Frage stellen, die nicht direkt etwas mit deiner Frucht zu tun hat. Aber warum bezeichnet man dich als "Birne", du siehst eher aus wie ein Apfel?" Nashi-Birne: "Ja, das stimmt, umganssprachlich werde ich aus diesem Grund auch oft als Apfel-Birne bezeichnet. Aber ich bin eine Birne! Der Name "Nashi" kommt ursprünglich aus dem Japanischen und bedeutet soviel wie, wer hätte es gedacht, "Birne". Was viele nicht wissen, dass ich also eigentlich einen Doppelnamen ...  weiterlesen

°°°Salve°°° Ich war vor längerem, in der Obstabteilung von Real, auf der Suche nach leckerem Obst. Ich blieb vor den Birnen stehen und überlegte, ob ich welche mitnehme. Und da ich mich nicht entscheiden konnte, sah ich mich noch etwas um. Da laß ich neben den normalen Birnen, folgendes: --->Nashi-Birne (japanisch: Nashi=Birne) Oo°HERKUNFT°oO Ursprünglich stammt sie aus China und zählt zu der Gattung der Birnen. Mittlerweile wird sie in ganz Ostasien, Japan, Chile, Frankreich, Italien und sogar Australien und Neuseeland angebaut. Sie wird auch Japanische Birne, Asiatische Birne, Chinesische Birne, oder wegen ihrer Form ...  weiterlesen

Heute werde ich mal einen Bericht über eine eher unbekannte Obstsorte schreiben. Ich selber habe diese Frucht - wie das so oft der Fall ist - bei Bekannten kennengelernt. Sieht auf den ersten Blick aus wie ein ganz normaler Apfel schmeckt aber nicht so. Dazu aber im Folgenden mehr. Es geht hier um die Frucht Nashi. Die Nashi kommt ursprünglich aus Japan, Neuseeland oder Argentinien. Mittlerweile wird sie aber auch in Teilen Westeuropas angebaut und ist das ganze Jahr über in gut sortierten Läden erhätlich. Bei der Nashi handelt sich um eine apfelähnliche Frucht die aber intensiv nach Birne schmeckt aber auch einen leicht säuerlichen Geschmack hat. ...  weiterlesen