Hallo liebe Leser und Leserinnen,

nun möchte ich euch gerne noch eine Kochzutat vorstellen, die in meinem Hause nicht fehlen darf,

*Oro di Parma Tomatenmark mit frischem Knoblauch*

*****Meinung*****
Wir essen unheimlich gerne Tomatensauce mit Nudeln. Dazu benötigen wir grundsätzlich Tomatenmark und deshalb findet sich oben genannter auch meist in unserer Küche.

*****Verpackung*****
Das Tomatenmark befindet sich in einer Tube, welche aus Alumium besteht. Das praktische an dieser Tube ist, dass sie wiederverschließbar ist. Ausserdem findet man auf der Verpackung noch Informationen über Hersteller und Inhaltsstoffe. Der Inhalt der Tube beträgt 200g.

*****Inhaltsstoffe*****
Tomatenmark (dreifach konzentriert), Knoblauch, Salz.

*****Hersteller*****
Rich. Hengstenberg GmbH & Co. KG
Mettinger Str. 109
73728 Esslingen

*****Nährwerte****
Nährwerte je 100g:
Kalorien: 108kcal
Eiweiß: 5,9g
Kohlenhydrate: 15,4g
Fett: 0,8g

*****Preis*****
Gekostet hat diese Tube 0,99 Euro bei Rewe.

*****Aussehen & Geschmack*****
Ein leichtes Drücken auf die Tube genügt um einen Klecks des Tomatenmarks herauszubekommen. Das Tomatenmark hat eine eher dickere Konsistenz und eine dunkelrote Farbe. Sobald dies herauskommt, dringt ein feiner Knoblauchduft in meine Nase. Ich benutze dieses Tomatenmark meist für Tomatensaucen, so dass sie einen besseren Geschmack bekommen. Dazu schneide ich erst Zwiebeln und gebe dann frische Tomaten hinzu, reichere ich sie dann mit dem Tomatenmark an, gibt es eine sehr leckere und leicht knoblauchlastige Sauce. Mir schmeckt dieses Tomatenmark gerade so gut, weil es ein wenig würziger ist, als die normalen Tomatenmarksorten.

*****Fazit*****
Ich kann euch dieses Tomatenmark nur empfehlen. Denn ich benutze es nun schon eine Weile und bin immer noch davon begeistert. Sicherlich gibt es günstigere Tomatenmarksorten, doch hält diese dank der größeren Tube doch schon länger und kann auch gut einige Zeit im Schrank liegen. Ansonsten kann ich hier absolut nichts Negatives feststellen. Ein klasse Produkt.