Wenn man in der Küche dies und das zubereitet, dann verwenden viele die unterschiedlichsten Utensilien und Gerätschaften, um letztendlich einen entsprechenden Erfolg verzeichnen zu können.
Ist dies so, dann freut man sich zwar, hat aber auch eine Menge an Arbeit, alles wieder wegzubekommen. Um jedoch den Rückgriff auf mehrere Geräte zu reduzieren und sich so auch einiges zu ersparen, tendiert man auch gerne dazu, sich eine Küchenmaschine zu besorgen, die man für vieles einsetzen kann.

So jedenfalls erging es mir schon vor längerem, sodass ich mir dafür dann auch mal ein solches Gerät anschaffte, mit dem ich sehr zufrieden war.
Vor einiger Zeit hab ich ein tolles der Marke Moulinex gesehen, das nicht nur vom Optischen her ein Hingucker ist, sondern auch so eine schöne Küchenbereicherung darstellt. Es handelt sich um die Moulinex Masterchef 3000. Man bekommt sie bei zahlreichen Anbietern wie beispielsweise bei Comtech, wo sie für 67,50 Euro angeboten wird.



- Outfit der Küchenmaschine -:

Die kompakte Küchenmaschine in ihrer rot weißen Farbgebung und der einfachen Form macht einen recht guten Eindruck, zumal auch die Bedienung einfach zu sein scheint.

Basis des Geräts bildet der l-förmige Motorblock mit Hinterwand, an welcher sich oben eine Klappe befindet.
Mittig trifft man auf die runde Aufsatzfläche für die durchsichtige 2,2 Liter große Zubereitungsschüssel aus Kunststoff mit Deckel, Einfüllstutzen und einem metallic-rotem Stopfer.

Vorne hat man das Bedienfeld mit dem linken Entriegelungknopf und mit dem rechten Geschwindigkeitsregler mit Pulse-Funktion zur besseren Kontrolle bei verschiedenen Zubereitungen.
Dann gibt es den Dauerbetrieb mit zwei Geschwindigkeitsstufen Postion 1 für langsam und Position 2 für schnell sowie einem Stopp mit Position 0.



- Technische Daten -:

Die Moulinex FP 3181 aus der Reihe Masterchef hat eine Netzspannung von 220-240 Volt und eine Gesamtleistung von 700 Watt.
Die Größe des Geräts liegt bei einer Länge von 391 mm, einer Breite von 247 mm und einer Höhe von 338 mm. Das Gewicht beläuft sich auf 4,3 kg.

Die Küchenmaschine zeichnet sich vor allem durch ihr Easy-Lock-System aus, über welches ein Öffnen und Schließen sich mehr als einfach darstellt.
Im Klartext lässt sich der Deckel auf der Zubereitungsschüssel einfach nur durch Knopfdruck beziehungsweise einen Click öffnen.
Gleichermaßen verhält es sich beim Verschließen des Deckels. Hierfür muss man auf den dortigen Einfüllstutzen einen leichten Druck ausüben, sodass letztendlich der Deckel verschlossen ist.




- Vorbereitung -:

Bevor man diese Küchenmaschine zum Einsatz bringen kann, sollte man zuerst sämtliche Verpackungsteile entfernen, alle Zubehörteile mit Seifenwasser reinigen und trocknen. Vorsicht sollte man vor allem bei den scharfen Messern walten lassen aufgrund möglicher Verletzungsgefahr.
Den Motorblock stellt man noch auf eine ebene Fläche und schließt das Gerät dann an einer Steckdose an.
Vor der Inbetriebnahme wird auch noch die Zubereitungsschüssel genau auf die vorgesehene Fläche des Motorblocks gestellt.

Je nach dem was zubereitet werden soll, entriegelt man den Deckel mittels der Stopp-Position und dem Entriegelungsknopf, man nimmt den Deckel ab und greift zum entsprechenden Zubehör wie zum Hackmesser, wenn geknetet, gemischt, gehackt oder gemixt werden soll. Dieses wird dann auf den sogenannten Mitnehmer gesetzt und dann auf den Mittelzapfen der Schüssel.
Auf diese Weise kann man hartes und weiches Gemüse, Fleisch, Fisch, Käse usw. hacken, Suppen und Kompott mixen, schweren und leichten Teig kneten.

Die Emulgierscheibe verwendet man für das Schlagen, Emulgieren und Verquirlen, was mitunter Eischnee, Mayonnaise usw. betrifft.

Für das Raspeln und Schneiden verwendet man die entsprechende Reibescheibe oder auch ein Universalmesser. Hierbei können Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Gurken usw. bearbeitet werden.


- Reinigung -:

Hat man das Gerät erst einmal aufgebraucht, baut man die entsprechende Teile aus, wobei man bei den Messern wieder besonders vorsichtig sein sollte. Hier bietet es sich auch an diese vor dem Waschen kurz abzuspülen. Sofern eines der Zubehörteile durch Lebensmittel leicht verfärbt wurde, wird dieses mit einem in Öl getränkten Tuch abgerieben und dann normal gespült.
Für das restliche Gerät nimmt man einen feuchten Schwamm und wischt damit einfach drüber.



- Lieferumfang -:

Neben der Maschine befand sich in der Lieferung die Zubereitungsschüssel, ein Universalmesser, eine Emulgierscheibe, Wendescheiben, eine Reibescheibe sowie ein Rezeptbuch und eine Bedienungsanleitung.



- Hersteller -:

Produziert wird die Küchenmaschine von der Firma Krups GmbH, Postfach 101664, 63015 Offenbach/Main oder Herrnrainweg 5, 63067 Offenbach/Main. Nähere Infos bekommt man telefonisch unter 069/8504-0 oder unter der URL www. moulinex.de.



- Erfahrung -:

Das Gerät hat mir von Anfang an recht gut gefallen, nicht nur was das Erscheinungsbild betrifft, sondern auch hinsichtlich der Einsatzmöglichkeiten. Zudem war ich auch überaus angenehm überrascht, dass es tatsächlich nicht allzu viel Platz wegnimmt und auf diese Weise locker, ein geeignetes Plätzchen findet.

Dies wollte ich dann auch mal schnellstens testen, sodass ich nach dem Reinigen der einzelnen Bestandteile und dem Aufbau des Gerätes, dann auch gleich verschiedenes testen wollte. Hier fing ich zuerst einmal an, mit einer Reibescheibe vor allem Gemüse zu raspeln und zu schneiden, um letztendlich leckere Salate zu machen.

Mit einer Menge von rund 700 Gramm Karotten, Sellerie, Gurken, aber auch Kartoffeln konnte man mit der Einstellung der Position 2 und Pulse innerhalb von jeweils 20 Sekunden richtig schnell eine entsprechende Menge zusammen bekommen.
So hatte man im Handumdrehen eine tolle Portion für einen Salat oder aber auch für ein Gemüsegericht geschaffen.

Da ich durchaus auch mal ganz gerne Teig zubereite, interessierte mich, wie es sich mit der Zubereitung von schwerem Teig verhält beispielsweise von Brotteig, Mürbeteig oder Pizzateig. Dabei konnte ich jeweils mit den entsprechenden Zutaten rund 800 Gramm innerhalb von 30 Sekunden herstellen. Bei einem Bisuitteig waren es sogar noch 200 Gramm mehr.

In allen Fällen hatte man auch hier keine großartigen Probleme und war letztendlich mit dem Ergebnis recht zufrieden, da man diese gut verwenden konnte.




- Fazit -:

Was mir an der Maschine recht gut gefällt ist, dass sie tatsächlich schön kompakt ist, was sich am Aufstellen wie auch im Verstauen widerspiegelt.
Einfach ist auch die Handhabung, sodass sich auf die Schnelle Speisen zubereiten lassen wie aber auch das Gerät gesäubert werden kann. Ich kann das Gerät durchaus empfehlen.