Tja, das war bei uns die Frage. Wir haben uns beide Maschinen angeschaut und auch die technischen Daten verglichen. Damit möchte ich euch nicht langweilen, ihr findet sie unter http://www.kenwood-elektrogeraete.de/. Ausschlaggebend war das größere Fassungsvermögen der Schüssel bzw. die größere Menge an Teig die man mit der Kenwood bearbeiten kann.
Mit dieser Maschine wird Eiweiß so fest wie wir es vorher noch nicht gesehen hatten. Sie ist wirklich spitze. Schwerer Brotteig ist für sie kein Problem. Es macht auch Spaß mit ihr Teige herzustellen, da die ganzen Zutaten nicht in der Kücher verteilt werden, sondern in der Maschine bleiben. Vorausgesetzt man hat den Spritzschutz aufgesetzt.
Damit sind wir aber schon bei einem Nachteil. Der Spritzschutz ist extrem nervig wenn man das Oberteil der Maschine hochklappt, er fällt dann nämlich sehr oft auf den aufgesetzten Knethaken. Kenwood arbeitet angeblich an einer Lösung laut e-mail, diese läßt aber schon 1 Jahr auf sich warten.
Zweiter Nachteil ist die Rührschüssel, sie hat keinen Griff. Wenn man einen Teig beispielsweise auf ein Blech geben will muss man in den Rand am Boden der Schüssel greifen, eine Art Bajonettverschluß. Ja nach Gewicht des Teigs kann das schmerzhaft sein. Es gibt meines Wissens auch keine Schüssel mit Griff im Angebot (beim Händler nachfragen!).
Auch sollte man darüber nachdenken eine zweite Schüssel zu kaufen. Bei größeren Backorgien muss man sonst immer den ersten Teig rühren, Teig umfüllen, Schüssel säubern, zweiten Teig rühren usw.
Der Motor ist wirklich etwas laut, aber da bin ich auch der Meinung: Leistung fordert ihren Tribut.
Kurze Anmerkung zur Kitchen Aid: Dort gibt es Schüsseln mit Griff. Laut ist sie aber auch und einen Spritzschutz habe ich nicht entdeckt.

Abschließend muss ich sagen, wir haben es nicht bereut und würden die Machine jederzeit wieder kaufen. Momentan denken wir über den Kauf eines Fleischwolfes nach. Wenn hier jemand Erfahrung damit hat, s
chreibt bitte einen Kommentar.