Ich kann mich kaum noch daran erinnern, wann ich zum letzten Mal Parmesan gekauft habe, der nicht am Stück, sondern schon fertig gerieben verpackt war. Es ist auf jeden Fall schon eine ganze Weile her und seitdem schmeckt er mir auch nur noch halb so gut, wie der, den ich mir frisch in der Parmesanreibe zerkleinere. Der Parmesan, den man am Stück zu kaufen bekommt, ist zwar etwas teurer, aber beim Aldi gibt es ihn mittlerweile auch schon und da sind meist die Stücke schon für ca. 5 DM zu haben und die reicht für mehrere Gerichte. Da der Parmesan ein Hartkäse ist, wird er auch nicht schnell schlecht und hält sich gut ver-packt auch noch mehrere Wochen im ...  weiterlesen