Vorwort
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Mal ein Joghurt von Weihenstephan, kann sogar sein das das eine Premiere ist, denn ich weiß nicht ob ich so einen schon mal hatte. Liegt wohl auch am viel zu hohen Preis, diesmal hatte ich mir was gegönnt und mir die Bayerische Creme mitgenommen und die werde ich euch heute vorstellen. Meine Geschmacksrichtung ist in diesem Fall Brombeere!

Kurze Infos zum Hersteller
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Molkerei Weihenstephan GmbH & Co. KG
Milchstrasse 1

D-85354 Freising
www.molkerei-weihenstephan.de

Kurze Infos zum Produkt
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0,65 Euro beim Edeka (Neukauf) für 150 Gramm Inhalt
Ohne Zugabe von Konservierungsstoffen.
Rahmjoghurt mild mit 20 % Brombeerzubereitung
10 % Fett im Milchanteil
Bei + 8 ° C ca. 2-3 Wochen lang haltbar ungeöffnet
Traditionsrezept

Die Zutaten
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Rahmjoghurt mild, Zucker, 6 % Brombeeren, 4 % Brombeersaft aus Brombeersaftkonzentrat, färbende Frucht- und Pflanzenkonzentrate (Karotte, Hibiskus) und natürliches Aroma.

Die Nährwerte pro 100 Gramm
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2,8 Gramm Eiweiß
14,1 Gramm Kohlenhydrate
7,9 Gramm Fett
590 kJ Brennwert (141 kcal)

Die Verpackung
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Im Grunde wie die Becher vom Edeka, schön Rund und Bunt, in diesem Fall hauptsächlich in Blau gehalten, halt der Bayerischen Creme Sorte entsprechend. Als Abbildung erkennt man die Brombeeren, aber es gibt die bayerische Creme halt auch in anderen Sorten, ist aber eine allgemeine Kategorie :-) Alle Infos stehen drauf und sieht lecker aus, bin gespannt ob der hohe Preis sich auch im Geschmack ausbreitet!

Der Geschmack
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Also den Deckel vom Becher abzulecken hat schon mal sehr gut geschmeckt und zeigt die tolle Konsistenz, richtig schön fest und einem Joghurt in Perfektion gleich. Man sollte ja auch den hohen Preis merken und die Farbe ist rötlich, wo man denken könnte das er dunkler sein würde von der Farbe her wegen der Geschmacksrichtung, aber das war wohl nichts. Man erkennt aber schon ein paar Fruchtstückchen und nun erstmal Umrühren und so richtig schön Genießen!

Was auf jeden Fall nervt sind die Brombeerkerne, aber die gehören nun mal zur Frucht und können nicht weggelassen werden. Aber auch die Brombeerfrucht ist immer mal wieder zu finden, aber keine ganzen Brombeeren, sondern Teile dessen. Und wenn dann sind sie klein und ganz, auf jeden Fall merkt man den Geschmack der Brombeeren sehr gut und er schmeckt richtig kühl und erfrischend. Er sättigte dazu auch sehr gut, ist nicht zu süß und man kann ihn halt einfach richtig gut und angenehm essen. Was halt einzig Negativ auffällt ist nun mal der Preis und die Brombeerkerne!

Meine Meinung
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Ich bin ja nicht so der Brombeer Fan was Joghurt oder Desserts angeht, auch wenn ich sie als Obst selber sehr gerne mal esse. In diesem Fall ist der Preis einfach viel zu hoch und von daher würde ich schon alleine aufgrund dessen viel weniger zu der Sorte von Weihenstephan greifen und mehr zu neuen Sorten oder Altbewährten die einfach Kostengünstiger sind. Hier finde ich ist zwar die Qualität enorm gut, aber auch nicht so das ich den hohen Preis verlangen könnte. Ein "Gut" erhält die Sorte im Allgemeinen aber von mir auf jeden Fall und allgemein die Reihe würde ich auch weiterempfehlen. Ist sehr lecker, vor allem die Cremigkeit und die Sättigung sind enorm. Dazu ist er nicht zu süß, enthält viele leckere und frische Obststückchen wie in diesem Fall Brombeeren und er erfrischt auch ungemein. Er ist als Dessert perfekt, bis halt auf die negativen Eigenschaften, etwas Günstiger würde ich sogar eventuell dieser Sorte ein sehr gut geben, also Weihenstephan weiß ja jetzt was zu tun ist :-)

Bis zum nächsten Schlemmer Dessert, euer Sky!