Hallo liebe Leserinnen und Leser!


Heute geht es in meinem Bericht um eine Leckerei aus unserem Kühlschrank. Dort findet sich eigentlich immer das ein oder andere Joghurt, ein Pudding oder dergleichen mehr. Ich möchte heute dabei vom "Sachsenmilch Früchtchen" in der Geschmacksrichtung "Kirsche" berichten. Was davon genau zu halten ist, lest ihr am besten selbst...


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| ° Sachsenmilch
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Die Produkte der Molkerei "Sachsenmilch" sind mir hier bei uns in Nordbayern bereits seit einigen Jahren bekannt. Eine kleine Auswahl davon gibt es in unserem Lidl. Wenn wir ins Kaufland fahren, bekommt man dort noch eine viel größere Produktvielfalt von Sachsenmilch geboten. Unter anderem gehören dazu die so genannten "Früchtchen", wobei es sich um Fruchtjoghurts handelt. Hierbei haben wir es mit einem fettarmen Joghurt mit 20% Fruchtzubereitung sowie 1,8% Fett im Milchanteil zu tun. 25 Cent kostet ein Becher des Joghurts, wobei dieser einen Inhalt von 125 Gramm aufweist. Es ist somit ein kleiner und putziger Becher mit einer Portion, die nicht zu groß geraten ist. Der Preis ist gemessen am Inhalt zwar kein sensationell günstiges Schnäppchen, insgesamt jedoch in Ordnung. Auf dem Becher selbst finden sich diverse Informationen.

Unter anderem wird der Hersteller angegeben. Dieser ist:

Sachsenmilch AG
D-01454 Leppersdorf

www.ehrmann.de

Ebenfalls mit angegeben sind die Inhaltsstoffe. Enthalten sind:

Fettarmer Joghurt, Kirschen, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Kirschsaft aus Kirschsaftkonzentrat, natürliche Aromen, färbende Frucht- und Pflanzenkonzentrate (Karotte, Hibiskus).

Nicht unwichtig sind die Nährwerte. Diese erfährt man ebenfalls auf dem Becher. 100 Gramm enthalten dabei durchschnittlich:

Brennwert - 378 kJ/ 89 kcal
Eiweiß - 3,8 g
Kohlenhydrate - 14,6 g
Fett - 1,4 g

Das ist für ein Joghurt auf jeden Fall in Ordnung. Man muss sich also keine Gedanken machen, dass man sich mit diesem Joghurt unnötiges Gold auf die Hüften schaufelt. Das Joghurt hat zwar höhere Nährwerte als andere fettarme Joghurts, dafür hat man sich aber hier auch Süßstoffe gespart und agiert mit normalem Zucker. Auch der geringe Fettgehalt trägt dazu bei, dass man sich dieses Joghurt somit öfter mal genehmigen kann.


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| ° Früchtchen
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Kommen wir nun allerdings zum eigentlichen Test. Dazu muss zuerst einmal der Aludeckel vom Becher entfernt werden. Dies ist ohne Probleme möglich, da der Deckel relativ fest ist und sich rückstandslos entfernen lässt. Im weißen Becher wartet nun das Joghurt selbst auf seinen Verzehr. Es ist von seiner Farbgebung her rötlich und man erkennt bereits die enthaltenen Fruchtstücke darin. Hat man den Deckel vom Becher gelöst, macht sich der intensive fruchtige Duft des Joghurts sofort bemerkbar. Es duftet dabei richtig lecker, mit genau der richtigen Mischung aus Süße und einer dennoch dezent säuerliche Kirschnote. Man bekommt jedenfalls richtig Lust auf das Joghurt und das ist ja wohl auch der Sinn der Sache.

Von seiner Konsistenz her ist das Joghurt genau richtig. Es ist nicht zu dickflüssig und cremig, aber auf der anderen Seite auch nicht zu wässrig geworden. Rührt man mit einem Löffel ein wenig um, wird das Joghurt generell noch etwas cremiger. Zudem kann man beim Umrühren noch einen genaueren Blick auf die enthaltenen Fruchstücke werfen. Diese sind in ausreichender Anzahl und Größe enthalten, was ich bei einem derart kleinen Becher eigentlich nicht vermutet hatte. Geschmacklich gesehen ist das Joghurt genau richtig. Auf der einen Seite merkt man ihm seine fruchtige und süße Note an. Hierbei kommt seine Cremigkeit zum Vorschein, bei der man den geringen Fettgehalt eigentlich nie vermuten würde. Auf der anderen Seite schmeckt es durch die Kirschen auch leicht säuerlich, was aber eine sehr angenehme Kombination ist. Die Fruchtstücke sind angenehm saftig und schmecken lecker nach Kirsche. Positiv ist zu vermelden, dass es keinerlei störenden Nachgeschmack gibt. Andere Joghurts mit niedrigem Fettgehalt hinterlassen teils einen pelzigen Nachgeschmack auf der Zunge, was hier gar nicht der Fall ist. Die Portion mit ihren 125 Gramm ist auch nicht zuviel, um nicht noch als kleiner Nachtisch nach einer Mahlzeit zu gelten. Das finde ich auch ziemlich praktisch.


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| ° Fazit
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Das Früchtchen in der Geschmacksrichtung Kirsche von Sachsenmilch ist eine insgesamt runde Sache. Der Preis von 25 Cent für einen Becher mit 125 Gramm Inhalt ist in Ordnung. Positiv fällt der geringe Fettgehalt, die Cremigkeit des Joghurts sowie dessen fruchtiger Geschmack auf. Somit vergeben ich gerne die vollen fünf Sterne und eine klare Empfehlung.


In diesem Sinne...


Stay dark!

The-Kirsch-Master

PS: Alle Freunde des schnellen Klicks sollen auf ein paar Kirschkerne beißen... ;)

Shake Heads!