... oder sind in der Zimtsauce Dinge drin, die lieber nicht bekannt werden sollen?

Da ich mit meiner Vorliebe für Zimt in meiner Ehe ziemlich alleine dastehe, war der Müller Milchreis mit eben diesem Zimt automatisch für mich gedacht. Also teste ich doch mal dieses Produkt ...


DIE AUFMACHUNG
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Typischer Kunststoffbecher im Milchreisstil. Die hellbraune Einfärbung ist dabei eindeutig auf den Zimtanteil ausgerichtet. Auch das Produktfoto auf dem Aludeckel sagt nichts anderes aus - ein Löffel Milchreis mit einer braunen "Masse" überzogen vor zwei Zimtstangen.



DER INHALT
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Wie leider für Müller typisch ist der Milchreis eindeutig zu weich geraten. Platziert ist dieser im Becher auf einer Zimtsauce, welche für meinen Geschmack genau richtig ausgerichtet ist - nicht zuviel, aber auch nicht zuwenig Zimt. Hier geht das noch durchaus in Ordnung!



DIE INHALTSSTOFFE
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Liegt es an den langen Wegen der Logistik oder warum müssen Desserts immer öfters Hilfsmittel, welche das Produkt zusammen halten sollen, aufweisen?

Auch der Zimt-Milchreis von Müller macht hier keine Ausnahme. Pasteurisierte Voll- und entrahmte Milch wird hier mit Reis, Glukosesirup, Vollei, Salz und (mal wieder!) Aroma zusammen verarbeitet.
Damit das Ganze auch Milchreis bleibt, werden hier mit Guarkern-, Johannisbrotkernmehl sowie Carrageen gleich drei *Dickmacher* eingesetzt.

Wenn nähere Infos zu diesen Stoffen gewünscht sind, empfehle ich weitere Beiträge von mir (alles schon des Öfteren erläutert :-) oder die Suche unter www.google.de, denn hier werden die meisten Treffer angezeigt!

Doch was ist mit der Zimtsauce, Herr Müller? Das Zimt drin ist, kann sich der Verbraucher vielleicht grade noch vorstellen, doch sonst? Hier schweigt man sich lieber aus - eindeutiger Punktabzug!


NÄHRWERTE
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Laut Ei
genaussage enthalten 100 Gramm je

- 111 Kcal
- 3g Eiweiss
- 19,3g Kohlenhydrate
- 2,4g Fett



PREIS
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Der Discounter Lidl führt diesen Milchreis schon für 77 Pfennige. Real und SKY verlangen aber auch locker 89 beziehungsweise 99 Pfennige - warum eigentlich?




FAZIT
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Sicherlich ist selbst gekochter Milchreis mit Zimt und Zucker immer noch vorzuziehen. Geschmacklich ist das fertige Produkt von Müller gar nicht mal so schlecht. Die fehlenden Informationen speziell zur Zusammensetzung der Zimtsauce lassen aber höchstens eine durchschnittliche Wertung zu!