Hey, ich auch!
Landliebe Sahnepudding mit feinem Kakao

Name des Mitglieds: Miem!

Produkt:	Landliebe Sahnepudding mit feinem Kakao
Datum:	09.07.06 (482 Lesungen)
Bewertung:

Vorteile: schmeckt sogar mir sehr gut - und ich mag keinen Schokoladenpudding

Nachteile: leider nichts für jeden Tag - zu gehaltvoll und zu teuer

"Hast du das aufgemacht?" Mein Mann hält mir einen Becher hin. Braune Farbe, ein Milchkrug, einige Schokoladenstückchen, ein brauner Pudding und natürlich die Aufschrift informieren mich. Es handelt sich um


Landliebe Sahnepudding mit feinem Kakao

Das entsprechende Exemplar ist aufgerissen und gleich zwei Löffel stecken darin. Mit dieser ruchlosen Tat habe ich jedoch nichts zu tun, der Übeltäter ist - wieder einmal - Jasmin, 2 3/4 Jahre alt und offenbar ein sehr hungriges Kleinkind. Und ein abgelenktes, denn den Becher hat sie ohne zu probieren auf dem Küchenstuhl stehen lassen.

Den offenen Becher brauchen wir jetzt nicht mehr in den Kühlschrank zu stellen, sonst ist der Pudding schnell verdorben. Ich mag keinen Pudding mit Schokolade und mein Mann mag gar keinen Pudding. Da ich Jasmin gerade im Arm hab, setze ich sie mir so zurecht, dass ich den Mund gut treffen kann und fange mit Füttern an. Sonst ißt Jasmin ja meist selbst, aber im Moment haben wir auf meinem Bett gekuschelt und ich habe kein Lätzchen parat.


Der Geschmack

scheint gut zu sein, denn nach dem ersten Löffel geht der kleine Mund gleich wieder auf. So ein Pudding muß ja nicht gekaut werden, sondern kann schnell geschluckt werden. Und weil der Pudding zwar nicht gerade flüssig ist, aber auch nicht so fest wie selbstgekochter, und ich darum den Löffel erst abstreifen muß, kommt Jasmin der Nachschub zu langsam. Sie greift nach dem zweiten Löffel und will gerade den Pudding in hohem Bogen hinauskatapultieren. Im letzten Moment erwische ich den Löffel und stecke ihn kurzerhand in den Mund. Es gibt keinen Platz auf dem Bett, wo ich den Löffel ablegen könnte und ein Löffel Schokoladenpudding wird mich schon nicht umbringen.

Nur - was ist das denn? Als erstes kommt kräftiger vollmundiger Milchgeschmack an meine Geschmackskopsen. Dann schmecke ich etwas würziges, ganz leicht bitteres und mäßig süßes. Das ist ja gar kein Schokoladenpudding - das ist Kakao! Und Kakao, ich meine richtigen Kakao aus Kakaopulver und nicht den übersüßten Kaba, mag ich doch auch sehr gerne.

Ich schiebe Jasmin den nächsten Löffel in den Mund und fülle meinen Löffel nach. Ich habe mich nicht getäuscht - dieser Pudding schmeckt sogar mir. Schokopudding ist ja meist eklig süß und so kakaofrei, dass die Würze und die ganz sanfte Bitterkeit des Kakaos nicht zur Geltung kommen. Aber hier ist das anders. Fast - fast schmeckt es wie selbstgekochter Kakao, sehr stark angedickt, eher mit Sahne als mit Milch angerührt.

Jasmin hat mein Manöver empört verfolgt und ruft: "Hey - ich auch!" Schließlich ist es ihr Pudding. Aber so 2-3 Löffel klaue ich ihr dennoch.


Woher?

Gekauft hab ich´s im Minimal, das weiß ich noch. Über den Preis kann ich nichts sagen, denn der Pudding war in einem Sammelpack von Landliebe im Sonderangebot. Als ungeliebter "Schokoladenpudding" wurde er nach hinten geschoben und ziemlich vergessen, bis Jasmin ihn heute rausfischte. Inzwischen war das MHD auch schon etwas sehr abgelaufen, aber da der Pudding stets im Kühlschrank war, scheint ihm das nicht geschadet zu haben. Geschmeckt hat´s jedenfalls noch sehr frisch. Das MHD ist ja auch nur das Datum, bis zu dem der Hersteller die Garantie für unveränderte Qualität übernimmt, nicht das Datum, ab dem das Produkt schlecht wird.


Und wo kommt dieser Geschmack nun her?

Landliebe verrät es uns. Als Überschrift steht hier seltsamerweise Landliebe Schoko statt Kakao. Aber das stört ja den Geschmack nicht ....

83 % davon ist Sahne mit 10 % Fett.
Dann kommt schon Zucker - nanu? so süß ist das doch gar nicht.
5 % Schokoladenpulver aus Zucker und Kakao
modifizierte Stärke - leider keine Angabe, woraus modifizert wurde. Das ist aber für Gluten-Allergiker wichtig.
2 % fettarmer Kakao

Hm, wenn ich jetzt davon ausgehe, dass die Stärke ca. 3 % ausmacht, ist der zusätzliche Zucker etwa 7 %. Jetzt könnte ich nicht sagen, ob das viel ist, aber ich glaube, in den meisten Fertigpuddings und Joghurts ist mehr drin. Und wenn ich nach dem Geschmack gehe, stimmt das auch, denn es war wirklich nicht übermäßig süß.

Landliebe gibt die Nährwerte an, natürlich nur für 100 gr. Der Becher enthält aber 150 gr. Da muß ich doch gleich rechnen.

160 kcal, also insgesamt 240 kcal
Die setzen sich zusammen aus 3,3 gr (5 gr) Eiweiß, 17 gr (25 gr) Kohlehydrate (nicht nur Zucker, hier zählt die Stärke mit) und 8,7 gr (13 gr) Fett.

Jetzt mag hier der eine oder andere über die Kalorien schimpfen. Aber als Zwischenmahlzeit ist das so durchaus geeignet, wenn man nicht gerade eine Diät macht. Immerhin benötigt ein normaler, gesunder Erwachsener am Tag 1800 bis 3000 kcal, je nach Körperkonstitution. Eine Mahlzeit kann man damit nicht ersetzen, dazu ist das Sättigungsgefühl nicht hoch genug. Immerhin nasche ich schon die halbe Zeit beim Schreiben von dem Salat, den´s heute abend gibt.

Auf jeden Fall sind die Zutaten hier um einiges gesünder als künstliche Süßstoffe und Aromen. Und ich bezweifle sehr, dass die Diätprodukte mit künstlichen Inhaltsstoffen wirklich beim Abnehmen helfen. Denn die meisten Stoffe kann der Körper gar nicht richtig verarbeiten und lagert sie darum, umhüllt von Fett, in Depots ein, bis er den "Giftmüll" entsorgen kann. Da ist mir so eine unverdorbene, natürliche Landliebe-Mahlzeit wesentlich lieber.


Fazit:

Soweit ich in Erinnerung habe, ist Landliebe nicht gerade der billigste Hersteller, wenn ich nicht gerade so ein Angebotspack erwische. Aber ich denke, die guten Zutaten sind das durchaus wert. Ich werde diesen gehaltvollen Pudding nun sicher nicht jeden Abend essen. Aber ab und zu darf er sich gerne mal wieder in meinen Einkaufskorb verirren. Dann brauchen wir aber zwei Exemplare, damit es nicht wieder heißt: "Hey, ich will auch!"

Fazit: Ab und zu darf er sich gerne mal wieder in meinen Einkaufskorb verirren.