Liebe Dooyoo-Gemeinde,
liebe Leser,


Vorwort:

Ende August 2009 starb mein Stiefvater in Ostfildern nahe Stuttgart. Eine Woche nach dem Tod gab es eine Trauerfeier und im kleinen Kreise der Familie gingen wir einen Tag später in das Hotel & Restaurant Lamm in Ostfildern, Ortsteil Scharnhausen, essen. Wie mir nun das Restaurant gefallen hat, erfahrt ihr im folgenden Bericht.




Lage:

Ostfildern liegt südöstlich von Stuttgart bzw. südlich (oberhalb) von Esslingen. Der Flughafen Stuttgart ist in wenigen Minuten erreicht. Ostfildern ist eine Stadt und eine Streusiedlung, die aus mehreren von einander entfernten Siedlungen besteht. Dazu gehören z.B. Nellingen, Scharnhausen oder Ruit. Das Hotel & Restaurant Lamm befindet sich im Ortskern von Scharnhausen an der Hauptstrasse, die hier Plieninger Strasse heißt. Schräg gegenüber ist der Abzeig nach Ruit, die Ruiter Str.



Anfahrt:

Wenn ihr aus Richtung Flughafen/Plieningen/Hohenheim kommt, fahrt ihr auf der Plieninger Str. in den Ortskern hinein und nach etwa 1km befindet sich das Lamm auf der rechten Seite. Schräg gegenüber endet die Ruiter Str. und hier kommt man aus Ruit und Stuttgart-Südost. Am anderen Ende vom Ortskern wird die Plieninger Str. zur Nellinger Str. und hier kommt man aus den Ortsteilen Scharnhauser Park/Nellingen oder aus Esslingen. Das Lamm ist sehr leicht zu finden.




Parken:

Das Lamm besteht aus mehreren Gebäuden und der Hof ist eng und verwinkelt. Im Hof stehen Parkplätze zur Verfügung, die jedoch nicht ausreichen, wenn das Restaurant und Hotel gut besucht sind. Schräg gegenüber, hinter dem Abzweig nach Ruit, gibt es einen öffentlichen Parkplatz neben der Feuerwehr. Hier ist immer Platz und ich empfehle es dort zu parken.



Anschrift:

Hotel & Restaurant Lamm
Plieninger Str. 3
73760 Ostfildern
Ortsteil Scharnhausen
Telefon: 07158 - 1706 - 0
Telefax: 07158 - 1706 - 44
eMail: info@HotelRestaurantLamm.de
Homepage: www.HotelRestaurantLamm.de




Öffnungszeiten Restaurant (Küche):

täglich 11.30 - 14.00 Uhr
und 18.00 - 21.30 Uhr
Nachmittags kann der Gast kleine Gerichte bestellen.




Der erste Eindruck:

Der Haupteingang zum Restaurant ist im Hof. Man geht ein paar Stufen hinauf und steht erstmal in einer Art Diele. Hier gibt es einen Tisch mit vielen Flyern über das Haus und touristische Attraktionen und allgemeine Infos zur Umgebung und Stuttgart. Im nächsten Raum befindet sich der Gast an der Bar, Rezeption und dem Zugang zur Küche. Wer nichts essen möchte, kann sich hier an der Bar gemütlich machen. Es ist alles sehr rustikal im dunklen Holz eingerichtet. Pflanzen und Deko lockern die Atmosphäre auf. Das Personal begrüßt jeden Gast schnell und höflich und fragt nach einer Reservierung. Wir werden zum reservierten Tisch begleitet und bekommen kurz darauf die Speisekarten und die Weinkarte. Der erste Eindruck ist sehr gut, das Lamm wirkt gemütlich, sauber und sehr aufgeräumt und das Personal ist zuvorkommend, schnell und freundlich.




Restaurant:

Das Restaurant besteht aus zwei Räumen: die Lammstube und den Wintergarten. Beide Räume können auch für Feiern gemietet werden. Die Lammstube ist kleiner und hier haben maximal etwa 45 Personen Platz. Der Wintergarten ist heller und größer und hat Platz für etwa 100 Personen. Allerdings muß ich sagen, dass beim á la carte Geschäft der Wintergarten eine kühle Atmosphäre hat und Raumteiler oder Ähnliches würden es auflockern. Die Möbel sind aus hellem Holz und da es nicht so gemütlich ist, wird hier eher geflüstert. Die Lammstube ist dunkler, gemütlicher und hat irgendwie die bessere Stimmung. Hier kann man je nach Tisch auch das Treiben hinter der Bar und dem Zugang zur Küche beobachten.



Speisen & Getränke:

Die Speisekarte ist übersichtlich und wie folgt aufgeteilt: Menüs, Suppen, verschiedene Vorspeisen wie Salate, Vegetarisches & Fisch, Fleischgerichte und Desserts. Zu den Hauptgängen werden verschiedene Weine empfohlen, 0,1l kosten meist 4-6 Euro, ¼ entsprechend mehr. Ich hatte eine Rinderkraftbrühe für 4,20 Euro und einen Zwiebelrostbraten für 19,90 Euro bestellt. Mit den Gerichten bin ich sehr zufrieden. Sie sind sehr gut zubereitet und die Portionen sind ausreichend groß. Alle Gerichte werden mit vorgewärmten Tellern serviert und der Service achtet ganz genau darauf, dass alle Speisen in der korrekten Reihenfolge und vor allem gleichzeitig serviert werden. Wir waren schon früher im Lamm essen und der Service ist exzellent. In anderen Restaurants klappt das mit dem gleichzeitigen Servieren oft nicht. Momentan ist fast jede Fleischsorte mit einem Hauptgericht vertreten, allerdings hat sich der Rest der Familie für Fisch entschieden, die auch alle sehr zufrieden waren. Neben Gans gibt es Kalb, Rind, Schwein, Reh oder Wildgulasch.



Preise:

Das Lamm ist nicht preiswert. Die Hauptgerichte kosten meistens 15 - 25 Euro. Die Portionen sind normal groß, allerdings ist der Service sehr gut und die Gerichte sind schön und einfallsreich dekoriert. Die Weinkarte ist erlesen, da ich jedoch gerne mal ein kräftiges Bier trinke, habe ich in diese nicht hineingeschaut.




Fakten in Kürze:

° ausgezeichneter Service / gehobene Gastronomie im Restaurant

° rustikale Küche

° große Weinkarte

° viele Produkte frisch aus der Region

° übersichtliche und selbsterklärende Homepage, allerdings nur auf deutsch

° Seit 8 Generationen und über 220 Jahren Bewirtung von Gästen

° 3-Sterne-Hotel mit ausschließlich Nichtraucher-Zimmern

° Ausbildungsbetrieb

° Pauschalen für Kurzurlaub

° Seminare

° Hochzeitspauschalen

° Feierlichkeiten

° "Schmeck-den-Süden" - Gastronomie



Fazit:

Ich habe ja bereits hier und da in den Unterkategorien meine eigenen Erfahrungen erkenntlich gegeben. Ich bin mit dem Restaurant Lamm sehr zufrieden, besonders mit dem Service. Das Hotel ist vorhanden, aber zu den Zimmern und den Tagungsmöglichkeiten kann ich Nichts sagen. Die Lammstuben sind sehr gemütlich und ich bevorzuge diesen Raum deutlich vor dem kühleren und helleren Wintergarten. Im Wintergarten mag man einfach nicht in der normalen Lautstärke reden und es wirkt ein wenig gedrückt. Das Lamm ist ein uralter und mittelständischer Betrieb, der fest in den Südosten von Stuttgart integriert ist und beste Kontakte zu Betrieben in der Umgebung hat. Viele Produkte werden aus der Region frisch bezogen, was ich sehr bevorzuge. Die Preise sind entsprechend etwas höher, als im Durchschnitt, aber ab und zu kann man sich das gönnen. Für Vorspeise, Hauptgang und einem Getränke muss man ohne Trinkgeld mit mindestens 33-35 Euro rechnen



Weiterempfehlung: ja



Ich bedanke mich fürs Lesen, Kommentieren und Bewerten.



Allen einen guten Rutsch ins neue Jahr 2010 und ich wünsche euch alles Gute und Gesundheit und weiterhin viel Spaß bei dooyoo.