Hotel Bischofshof Braustuben (Regensburg)
Testberichte zu Hotel Bischofshof Braustuben ( ...
von DB - geschrieben am 13.12.10
Bewertung:
Seit Juli 2010 haben die Braustuben einen neuen Pächter, Hubert Fromm, der früher das Weisse Brauhaus in München hatte.
Gutbürgerliche bayerische Küche, auch Schmankerln wie Kronfleisch, geschmorte Ochsenbäckchen, verschiedene Wildgerichte sind wieder zu finden. Freunde von Innereien kommen auch auf ihre Kosten, Schweinebraten, Wiener Schnitzel (vom Kalb) gibts sowieso. Täglich wechselnde Speisekarte.
Die Brotzeitkarte ist auch reichhaltig, es ist für jeden was dabei. Derzeit ist es ratsam, wegen der vielen Weihnachtsfeiern einen Platz zu reservieren
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