Dieses Guesthause wird vom Südtiroler Robert Peroni geführt, dessen Charisma im gesamten Roten Haus (Hotel) spürbar ist. Auch nach vielen Jahren ist er es nicht leid, den Reisenden von den Grönländern, deren Eigenheiten und Probleme, sowie seinen ganz persönlichen Erfahrungen und Projekte in diesem Land zu erzählen. Spürbar ist Robert Peronis Präsenz auch in den Speisen, wobei die Menükarte aus einer geschickten Kombination aus raffinierter italienischer Küche, lokalen aber auch erlesenen italienischen Zutaten. Besteht. Ein kulinarisches Erlebnis. Das Preisleistungsverhältnis ist angesichts der sonst üblichen exorbitanten Preise ...  weiterlesen