Miele DGC 5061 ... sowie zum Dämpfen von Gemüse, Fisch, Fleisch, Beilagen und Desserts / Funktionen: u.a. Auftau-Modus, Einkochen, Heiß machen / Dampfverfahren: Vitasteam, entwickelt von Miele / Dampf wird nicht innerhalb des Geräteinnenraumes hergestellt / Exakte Temperaturregulierung / Temperaturbereich: vierzig bis hundert Grad / beim Dampfgaren Vitaminschonend / Erhält den Geschmack weitestgehend / bzw. 40°C bis 225°C im Heißluft- und Combibetrieb / Heißluft plus für gleichmäßige Backergebnisse auf bis zu 2 Ebenen / Combigaren für einzigartiges Backen und Braten mit Dampfzugabe / Klimasensor zur elektronischen Regulierung der Feuchte im Garraum für professionelle Garergebnisse / Dampfgaren auf bis zu 3 Ebenen gleichzeitig, garantiert ohne Geschmacksübertragung zwischen süßen und herzhaften Speisen / Automatikprogramme zum Dampfgaren, Braten und Backen über 90 verschiedener Speisen / WarmhaltefunktionBedienkomfort / Versenkknebel mit Leuchtring / Plus-Display: Selbsterklärende Benutzerführung, mehrsprachiges Klartext-Display, anwendungsbezogene Betriebsarten, Vorschlagstemperatur für jede Betriebsart, Anzeige der Ist-Temperatur, zahlreiche individuelle Einstellmöglichkeiten für die Bedienung / Garzeiten wie auf der Kochstelle zur einfachen Zubereitung gewohnter Rezepte, Start-Stopp-Programmierung mit Abschaltautomatik, Tageszeitanzeige mit Uhrzeitspeicher bei Stromausfall, Kurzzeitwecker / Wasservorrat für ca. 90 Minuten Garzeit, Wasserfüllstandsanzeige / DampfreduktionGarraum / 32 l PerfectClean Edelstahl-Garraum mit Halogenbeleuchtung / 6 EinschubebenenGerätetür / Durchsichttür mit Anschlag unten / Gerätetür als Abstellfläche mit 8 kg belastbarPflegekomfort / Edelstahlfront mit CleanSteel-Oberfläche / Bodenheizkörper zur Kondensatreduktion, Garraum-Trocknungsprogramm, Vorreinigung mit Dampf / Automatisches Entkalken / Geschirrspülergeeignetes Zubehör / CleanGlass-Tür / PerfectClean Edelstahl-Garraum und PerfectClean Seitengitter mit / SchnellverschlussSicherheit / Gerätekühlsystem / Kühle Front / Türkontaktschalter / Sicherheitsausschaltung / InbetriebnahmesperreWirtschaftlichkeit / Automatischer Siedetemperaturabgleich / Energielabel A / Energiesparschaltung für BeleuchtungMitgeliefertes Zubehör / 2 Edelstahl-Garbehälter (1/3-4 und 1/2-4 gelocht) / 1 Edelstahl-Backblech (2/3-2) / 1 Stellrost (2/3) / 1 Auffangschale (2/3-4) / Anschlusskabel mit Stecker / 2er Pack Entkalkertabs / KochbuchNachkaufbares Zubehör / Diverse gelochte und ungelochte Edelstahl-Garbehälter /