Gaggenau BS 255130 ... aus Edelstahl GN 2/3, gelocht1 Rost1 Steckbarer Kerntemperaturfühler / Aluminium hinterdruckte VollglastürBreite 60 cmVollglastür, Metall hinter Glas. Panorama-Einblick. Druckloses Garen mit Dampf, bei Feuchtegraden von 0 bis 100 % und Temperaturen bis 230 °C, Kerntemperaturfühler. Die Gartechnik der Profis für die private Küche. Einbau unabhängig vom Wasseranschluss. Auch für die unkomplizierte Nachrüstung in bestehenden Küchen. Auf einen Blick Druckloses Dämpfen (100 % Feuchte, 100 °C). Heißluft von 30 °C bis 230 °C mit Feuchtestufen 0 %, 30 %, 60 %, 80 %, 100 % frei kombinierbar. Nutzvolumen Backraum 35 Liter. / Stromverbrauch/Wirkungsklasse: A / . Anwendungsbereiche Combi-Dämpfen, Dampfbacken, Entsaften, Niedertemperatur-Dämpfen, Niedertemperatur-Garen, Regenerieren, Auftau-Modus, Gären. Bedienung LCD-Funktionsdisplay mit Digitaluhr. Timer-Funktionen: Garzeit-Dauer, Garzeit- Ende, Kurzzeit-Wecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer. Grundeinstellungs-Menü. Ist-Temperaturanzeige ?Thermo-Test?. Elektronische Temperaturregelung. / Art der Bedienelemente: Knebel (Drehen)/berührungsempfindliche Tasten / . Ausstattung Kerntemperaturfühler mit Abschaltautomatik. Elektronischer Siedepunktabgleich. Herausnehmbarer Wasserbehälter mit 1,3 Liter Kapazität. Wasserstandswarnung. 60 W Halogenbeleuchtung seitlich. Hygienischer Edelstahl-Garraum. 4 Einschub-Ebenen. Tür lässt sich mit 180 Grad Aufstellwinkel öffnen / Sicherheit Automatisches Abschalten / Sicherung gegen unsachgemäße Bedienung durch Kinder / Gehäusekühlung mit Temperaturschutz. Reinigung Reinigungsfunktion. Trocknungsfunktion. Entkalkungsprogramm. Fettfilter vor Heißluftgebläse.