Heute muss ich seit langem das erste Mal wieder eine richtig "negative" Rezension über ein Produkt schreiben, und zwar meinen neuen DUALIT Profimixer, Model "HMR2 88482 Glossy Cream".
Ich werde ihn morgen zurück an Amazon.de schicken, wo ich ihn neulich auch kaufte. Dabei hatte ich mich so auf dieses Gerät gefreut.....(Detail-Fotos von mir übrigens auf der anderen Plattform)

Mein über 25(!!) Jahre guter alter AEG-Mixer (also noch hergestellt in Deutschland damals, BEVOR AEG eine China-Billigschrottfirma wurde!) schwächelt stark und würde wohl keine Weihnachtskeks-Backorgie demnächst mehr durchstehen, so musste jetzt ein Ersatz her! Mit möglichst starkem, belastbarem Motor, da ich auch oft Hefeteige zubereite...



Hersteller:
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Dualit Ltd, County Oak Way, Crawley, West Sussex, RH11 7ST. England.
Telephone: +44 (0) 1293 652 500. Facsimile: +44 (0) 1293 652 555. www.dualit.com


Herstellungsort:
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Laut EAN-Nummer zu meinem Entsetzen in TUNESIEN, einem nordafrikanischen Land! Ich hatte immer geglaubt, Dualit produziert in Euopa, also nach europäischen Qualitäts- undMaterialstandards! Aber zum "Material" dieses Mixers komme ich weiter unten dann noch......



Preis:
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Er war bei Amazon für 102 Euro erhältlich, der reguläre Preis liegt für dieses Modell bei 139 Euro. Also weiss Gott kein Billigprodukt! Aber leider nur vom Preis her...



Technische Daten laut Hersteller:
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Farben:
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Der Handmixer ist in schwarz, einem hochgänzenden Beige, in knallrot und auch mit Chromgehäuse erhältlich. Ich habe das Modell in "Glossy Cream", also Beige, gekauft.


Motorleistung:
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300 Watt (Achtung: 300 W klingen nach WENIG, verglcihen mit den Billigmixern von Bosch, Krups und Tefal, etc. aber: Mehr Wattzahl bedeutet bei Mixern weiss Gott NICHT automatisch mehr "Drehpower"!)


Gewicht des Gerätes:
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1,3 kg


Lieferumfang:
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Ich erhielt bei Bestellung bei amazon.de folgendes im Karton:
- Mixerteil
- 2 Knethaken
- 2 Schlagbesen
- 1 grosser Einzelschaumbesen (für Eiweiss z.B.), sonst nur bei Küchenmaschinen dabei
- 3 oder 4 läppisch mickrige Beschreibungsblätter '''in ziemlich schlechtem Deutsc'h'' und anderen Sprachen
- 1 kleiner DUALIT-Prodpekt mit anderen Geräten
- KEINE extra Bedienanleitung oder gar "Rezeptheft", wie es auf der BRITISCHEN Website von DUALIT angekündigt ist!


Sonstiges:
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- Kabeleinzugsmechanismus im Fuss des Mixers
- 5 Geschwindigkeitsstufen
- Auswurftaste für die Stäbe
- Gerät und Motor laut Hersteller ausgelegt auf hohe Belastung!
- Abmessungen: Cirka




Dies sagt der Hersteller, bzw. Amazon, über dieses Produkt:
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* Über 50 Jahre Tradition und Erfahrung * alle DUALIT Geräte sind für Dauerbelastung ausgelegt und daher auch für die professionelle Anwendung geeignet * Das ausziehbare Stromkabel dient zur einfachen Aufbewahrung..."




Meine Meinung zu dem DUALIT-Handrührgerät Modell HMR2 88482 Profi:
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Der Mixer war gut gesichert in einem blassgrünen Karton verpackt, bei dem der Aufdruck "Handmixer GB" überklebt wurde mit einem Etikett "Handmixre-EU". Drum herum dann ein Amazon.de-Karton.
Die Haken befanden sich separat geschützt in einer Luftpolsterfolie, der empfindliche weiche Einzel-Schaumbesen war in einem Kartontray vor Verbiegen geschützt.
Die Abdeckung der Stelle, wo man die Stäbe reinsteckt, die im Produktvideo auf Amazon gezeigt wird, FEHLTE hier!

Aber nun zum Gerät selbst und dessen Benutzung durch mich:


Zum Material, Design und Verarbeitung:
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Das Design ist eigentlich top. Bisschen nostalgisch, auch die Cream-Farbe wirkt ein wenig nach 40iger Jahre Design. War für mich jetzt nicht direkt der Kaufgrund für dieses Modell, aber gefiel mir auch vom Foto her. Bosch und Krups etc. sehen sich ja immer ziemlich ähnlich und sehen reichlich öde aus...

Das Plastik scheint leider am Gehäuse nicht 100prozentig stabil zu sein, wo Kanten aufeinander stoffen, ist es etwas beweglich und es sind kleine Spalten an den Rillen teilweise. Gibts da keine ENDKONTROLLE in der Farbik???

Das leicht nostalgische Design mit abgerundeten Ecken ist ja auch eines der optischen Markenzeichen von DUALIT (gibt auch noch teure Toaster, Mixer, Backöfen und andere Küchenkleingeräte von diesem Hersteller, die alle ein abgerundetes, leicht nostalgisches Design haben)

Das Gehäuse des Mixers besteht aus Hartplastik. Unten die schwarzen schmalen Streifen sind aus matten, rutschfesten Plastik oder Gummi. Die Rührstäbe sind sehr massiv und starr aus geschirrspülerfestem Edelstahl gefertigt. Sie sind merklich stabiler als die Rührbesesn bei meinem alten KRUPS-Mixer....

Ich wählte Glossy Cream, dies ist ein helles, warmes Beige, hochglänzend. Damit natürlich kratzempfindlich. Allerdings hab ich mich tunlichst bemüht keine Kratzer da ranzukriegen beim ersten Gebrauch, denn schon beim Auspacken schwappte mir ein beissend-scharfer (!!) Gestand nach Chemie entgegen, so dass ich da schon vor der ersten Verwendung in Erwägung zog, den Mixer wieder zu retournieren....




Zum GESTANK, oder warum ich den Mixer zurückschicken werde und meine Erfahrung im Gebrauch:
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Ich hatte mal einen billigen Fangkescher mit schwarzem Plastiknetz für Fische bei Ebay gekauft, der vermutlich aus China stammte, der stank genauso erbärmlich und stechend scharf, und zwar auch noch nach JAHREN, obwohl ich ihn auf der Veranda lagern musste wegen des Gestanks, lüftete er sich nicht aus ! Also er stank nach FCKW etc...und dieser DUALIT-Mixer riecht genauso!

Ich war etwas "vorgewarnt", denn auch bei den Rezensionen auf Amazon.de hatten einige Käufer bereits den stechenden Geruch aus den Motorlüftungsschlitzen, der sie zur Retoure zwang, erwähnt. Andere Käufer dort meinten aber, ihr Gerät stänke nicht, da diese Rezensionen aus 2009 und 2010 stammten, dachte ich dann, dass der Hersteller inzwischen wohl reagiert hätte und die Materialien überprüft worden wären. Dem ist leider NICHT so!

Ihr werdet Euch vielleicht nun fragen, ja, warum hast Du diesen Mixer denn dann TROTZDEM bestellt?!

Da meine Brotmaschine seit längerem defekt ist und bei meinem alten AEG-Mixer allmählich die nicht nachkaufbaren Stäbe aus der Verankerung gingen und der Motor vor allem bei Brotteigen damit schwer röhrt, musste es diesmal ein HOCHWERTIGER, langlebiger, motorstarker Mixer als "Ersatz" sein. Da ich Amazon-Gutscheine für den Kauf verwenden musste/wollte, musste er auch zudem bei amazon erhältlich sein...

Bestellt hab ich daher dennoch dieses Modell, weil mir eine gute Teigknetmaschine mit 429 Euro oder Küchenmaschine von Bosch für rund 500 Euro schlichtweg derzeit zu teuer waren und dieser Mixer überall in Kochforen, in Blogs und auch teilweise auf Amazon (kann aber ja alles GEFAKED sein, wie wir wissen!*G*) als der mit dem besten MOTOR(!), damit vor allem für schwere Brot- und Hefeteige geeignet, und für sogar "gewerblichen/professionellen Einsatz geeignet" angepriesen wurde! .

Zudem will man ja nicht bei jedem Eischnee schlagen gleich die Küchenmaschien anwerfen...ein Handrührer musste also auf jeden Fall her, auch wenn ich mir vielleicht noch zusätzlich irgendwann einen Teigkneter zusammenspare, denn ich backe leidenschaftlich gerne und so ein Riesenteigknetding würde sich bei mir wirklich rentieren... *G*

Aufgrund des wirklich schlimmen Geruches (ich bekam gestern, als ich ihn einige Minuten lang benutzte, wirklich wieder KOPFSCHMERZEN von den Chemieausdünstungen hinten aus den Lüftungsschlitzen des Motors! Beim Betrieb wird da ja die stinkende Luft richtig rausgeblassen...) muss ich diesen DUALIT-Mixer leider zurückschicken an Amazon.de, denn aufgrund meiner Geruchserfahrung bei dem Fischkescher steht zu befürchten, dass der Gestank im Lauf der Zeit auch nicht weniger werden wird....

Wegen des intensiven Chemiegeruches rate ich definitiv vom Kauf ab! Ich wünschte, ich könnte was anderes sagen, ich hatte mich sooooo auf diesen schönen, motorstarken Mixer für meine Weihnachtskeksbäckerei gefreut, aber das war nix und ich muss mich nun erneut auf die Suche machen! Würde gerne ein in Deutschland, oder garantiert wnigstens in EUROPA hergestelltes Modell/Fabrikat mir kaufen, konnte aber nicht wirklich was ergooglen dazu bisher... :-(




Weitere NEGATIV-Punkte:
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Das '''Gewicht'''! Mit 1300g ist der Mixer relativ schwer, allerdings ist klar, dass ein stabiler Motor auch ein höheres Gewicht "braucht", von daher kein Abwertungsgrund. Wer allerdings öfters Sachen zubereitet, wo er 30 Minuten am Stück den Rührer halten müsste, wird bei 1300g Gewicht nicht ganz glücklich werden...


Der Lärmpegel!
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Dieser Mixer ist LAUT, und damit meine ich WIRKLICH laut! Der Motor scheint geräuschtechnisch wirklich überhaupt nicht innen drin ummantelt zu sein! In dieser Preisklasse echt übel! Bei Billigmixern würd ich sowas klaglos in Kauf nehmen, bei fast 140 Euro regulärem Preis ist es eine Zumutung. Das Schlimme ist, dass das Geräusch auch noch von der Tonhöhe her sehr SCHRILL ist, tut echt fast in den Ohren weh...


Die 2 Schlagbesen und das Sahne schlagen damit!
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Ich habe gestern 1 Becher normalfette Schlagsahne versucht damit steif zu schlagen - gelingt nicht! Die "Form" der Schneebesen ist etwas "anders" als bei den KRUPS- und BOSCH-Geräten, die ich auch so kenne, eigentlich dachte ich, die müssten einen VORTEIL bringen und der Hersteller habe sich was dabei GEDACHT....aber mit diesen Rührbesen blieb die Sahne auch nach 5 Minuten schlagen immer noch leicht flüssig! Da ichs nur 1x probierte (will das Teil ja retournieren), könnte es theoretisch natürlich auch an der Qualität der Sahne gelegen haben....übrigens spritzte auch dauernd noch Sahne raus aus dem HOHEN Rührgefäss auf Stufe 5, auch nicht gut....


Kabeleinzug
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Sicher gut gemeint ist der (halb-)automatische Kabeleinzug hinten im Fussteil. Funktioniert nur leider nicht!

Zumindest nicht gut. Denn man muss höllisch aufpassen, dass man das Kabel langsam und GERADE reindreht, indem man die mit schwarzen Gummistreifen belegte Scheibe unten dreht, die Drehrichtung wird durch schwarzen Pfeil angezeigt.
Schon beim ersten Reindrehen "klemmte" bei mir dss (übrigens ebenfalls beissend nach CHEMIE stinkende!) schwarze Kabel etwas. Auch andere Käufer reklamierten dies auf Amazon, bei einem Käufer ging sogar das Kabel nach kurzer Zeit, weil verdreht, gar nicht mehr rein oder raus! Scheint laos auch ein generelle sProblem zu sein. Wenn ich den Mixer behalten würde, würd ich einfach das Kabel dann sicherheitshalber immer ausgerollt lassen... :-)



Natürlich hat der Mixer auch ein paar POSITIVE Seiten, die aber leider für mich durch die Negativen aufgehoben werden:


Positive Merkmale''' dieses Handmixers:
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Leistungsstarker, kräftiger Motor:
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Punkten kann dieser Mixer eindeutig bei der MOTORLEISTUNG! Und die war ja mein eigentlicher Hauptkaufgrund. Denn da meine Brotmaschine defekt ist, wollte ich den Mixer auch zum Brotteig rühren verwenden, und Brotteige sind sehr schwergängig für die Knethaken, daher benötigt man da einen starken Motor.

Der Motor zieht hier richtig gut durch. Auf höchster Stufe "sieht" man von den Quirlen rein gar nichts mehr, so schnell drehen die sich. Er "röhrt" auch bei schwerem Brotteig NICHT, den ich damit auch schon 1x probierte mit den Haken - wie es die billigeren Geräte mit formal "höherer" Wattzahl immer taten, die ich selber oder bei Bekannten schon mal ausprobierte (z.B. Krups, Tefal, Bosch, AEG, etc...)


Gute Abstellfläche:
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Den Mixer kann man sehr gut und sicher bei einem Mixpäuschen auf der Arbeitsfläche abstellen. Durch sein hohes Gewicht und vor allem wegen der platten, geraden Fläche hinten steht er absolut sicher und man bekleckert dabei die Arbeitsfläche nicht, wie bei anderen Handmixern, die man nur SEITLICH hingelegt ablegen kann.


Gute Bedientasten:
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Die schwarzen Bedientasten liegen geeignet angeordnet oben am Griff und sind rutschfest geriffelt. Sie sind leichtgängig und funktionierten tadellos. Die Auswurftaste ist etwas räumlich abgesetzt - siehe meine Grossaufnahme.
Die 5 Geschwindigkeitsstufen lassen sich durch Schieben des Reglers verstellen, zum Auswerfen der Stäbe drückt man die separate schwarze Auswurftaste.


Gute Geschwindigkeitsregelung:
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Obwohl ich nichts von Sanftanlauf las, fängt die Stufe 1 sehr schön langsam an, es spritzt einem also z.B. bei Schlagsahne nichts aus dem Rührtopf entgegen, dann steigert es sich über 4 weitere gut abgestufte Geschwindigkeitsstufen nach oben, Stufe 5 ist wirklich extrem schnell! So blitzschnell drehten sich die Stäbe bei meinem uralten guten AEG nicht...bei Stufe 5 spritzte aber dann die Sahne gestern, weil sie eben nicht wirklich STEIF wurde, doch etwas raus, das war bei meinem alten AEG auch nicht der Fall.


Zusätzlicher Einzel-Schlagbesen für Eiweiss:
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Schön ist der zusätzlich beigefügte Einzelschaumbesen zum Schlagen des Eiweises, er funktioniert auch sehr gut. So ein Teil ist normalerweise nur bei Küchenmaschinen im Lieferumfang enthalten und nicht bei Handrührern.


Liegt gut in der Hand:
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Ein weiteres positives Merkmal bei diesem Handrührer ist, dass er trotz der aalglatten "glossy" Oberfläche dennoch sehr gut in der Hand liegt, die geriffelten Bedientasten für die Geschwindigkeiten, an denen man ihn teilweise während des Betriebes berührt, geben guten Halt, die leicht geschwungene Form des Griffes verhindert ebenfalls ein Abrutschen.

Stabile Stabaufnahmer innen drin aus Metall, aussen jedoch dennoch aus Plastik, aber die Stäbe sitzen fest und wackeln nicht. Ist leider bei billigeren Mixern nicht selbstverständlich.




Zusammenfassung:
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Wie gesagt: Mein Handrührer geht trotz einiger guter Produktmerkmale zurück! Ich bin sehr enttäuscht von dem Gerät!
Nochmal kurz eine Zusammenfassung der Eigenschaften:

Positiv:
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leistungsstarker Motor, gute Handhabung, Extra-Schneebesen, gute Abstelleigentschaften, Top-Design

Negativ:
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Beissender Chemiegeruch aus den Lamellen des Motors und vom Elektrokabel her, Gewicht, 2 Rührbesen für Sahne schlagen nicht geeignet, Preis, Fertigung in Tunesien statt Europa (keine Schadstoffprüfung dort???) 0