Empfehlungen von dooyoo Mitgliedern zum Thema "Nudeln"
DeCecco Linguine No.7:
... dass mir die Nudeln von De Cecco besonders gefallen, habe ich ja schon berichtet (siehe http://bit.ly/1jQzTY), nun möchte ich eine andere Pastasorte derselben Marke vorstellen, mämlich die Linguine n. 7. /// Nudel Linguine ist eine italienische Nudelform. Das Wort bedeutet "kleine Zunge", was daher kommt, dass es eine flache Nudel ist, die in der Länge etwas Spaghetti entspricht und in der Breite...
Lesen Sie jetzt den ganzen Testbericht: Die Diva unter den Pastasorten von Ottibaer
DeCecco Nudeln |
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Marke: DeCecco / Nudeln / Nudeltyp: Lasagne / Herkunftsland: Italien - Lasagne gewellt / besonders breites Lasagnaformat, mit beidseitig gekräuseltem Rand / Es ist etwa 91 mm lang, in der Mitte ist es zwischen 1,04 und 1,10 dick, der gekräuselte Rand hingegen zwischen 1,12 und1,35 |
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1 Testbericht Marke: DeCecco / Nudeltyp: Tagliatelle / Herkunftsland: Italien - Dünne lose gelegte lange Bandnudeln / lange, flache Nestnudeln / 0,91 mm dick / ursprünglich aus den nördlichen Regionen Italiens stammend, insbesondere aus der Region Emilia |
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Marke: DeCecco / Nudeltyp: Pappardelle / Herkunftsland: Italien - Lose gelegte breite Bandnudeln / typisch flache Form und sind etwa 0,96 mm dick / Pappardelle schmecken am besten zu Wildbret |
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1 Testbericht Marke: DeCecco / Nudeltyp: Capellini / Herkunftsland: Italien / Bestandteile: Hartweizen - Lose gelegte Engelshaarnudeln / Inhalt: 500g / Hartweizennudeln / Die Capelli d'angelo von DeCecco haben einen evokatorischen Namen und eine extrem zarte Konsistenz / Um ihre Herkunft streiten sich G... |
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1 Testbericht Marke: DeCecco / Nudeltyp: Spaghetti / Herkunftsland: Italien - Dünne Spaghetti / Die Nudeln sind zwischen 1,63 und 1,70mm dick / Besonders zu empfehlen sind schmackhafte Soßen mit Tomaten aus der Dose oder frischen Tomaten, auch mit Gemüse |
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1 Testbericht Marke: DeCecco / Nudeltyp: Tortelloni / Herkunftsland: Italien - Kurze geriffelte Nudeln (breite Penne rigate) / Sie haben einen Durchmesser von 11,3 mm, sind durchschnittlich 48 mm lang und zwischen 1,05 und 1,15 mm dick |
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Marke: DeCecco / Nudeln / Nudeltyp: Penne / Herkunftsland: Italien - Kurze geriffelte Rundnudel / Durchmesser von etwa 8 mm und sind etwa 50 mm lang |
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Marke: DeCecco / Nudeln / Nudeltyp: Spaghetti / Herkunftsland: Italien / Bestandteile: Vollkorn - Vollkorn Spaghetti |
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Marke: DeCecco / Nudeltyp: Tagliatelle / Herkunftsland: Italien / Bestandteile: Eier - Schlanke, lange Eiernudeln natur und mit Spinat / Sie sind 0,55 mm dick und 5,60 mm breit / Die Tagliatelle stammen ursprünglich aus den nördlichen Regionen Italiens |
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1 Testbericht Marke: DeCecco / Nudeln / Nudeltyp: Linguine / Herkunftsland: Italien / Bestandteile: Hartweizen - Original italienische Gourmet-Linguine aus Abruzzen / Nach traditionellem Verfahren hergestellt / Angerauhte Oberfläche, um die Saucenhaftung zu verbessern / DeCecco ist immer al dente dank einer pate... |
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"Nudeln" Empfehlungen von dooyoo Mitgliedern
DeCecco Casareccia No.88
... dieser Stelle möchte ich Euch meine Lieblingsmarke in Sachen Nudeln bzw. Pasta vorstellen. Es handelt sich um De Cecco. Die Pastasorte, um die es hier geht heißt "Casareccia". /// Die Nudel "Casareccia" ist natürlich italienisch und heißt übersetzt "die Hausgemachte", also die "hausgemachte Nudel". Die Nudeln sind kurze in sich gedrehte, S-förmige Teigköstlichkeiten. /// Die Zutaten und Nährwertangaben Die Nudeln werden aus Hartweizengrieß und Wasser hergestellt. Pro 100 Gram enthalten sie: 346 kcal/1470kJ Proteine 13,0 Gramm Kohlenhydrate 70,2 Gramm davon Zucker: 3,4 Gramm Fett: 1,5 Gramm davon gesättigte Fettsäuren: ...
Lesen Sie jetzt den ganzen Testbericht: Pasta für mich! von Ottibaer
DeCecco Tagliatelle Semola No.203
... Tagliatelle Semola No.203 Die Tagliatelle Semola No. 203, aus der Familie der langen, flachen Nestnudeln, sind ca. 0,9 mm dick und stammen ursprünglich aus den nördlichen Regionen Italiens. Genauer aus der Region Emilia Romana, wo sie der gastronomischen und kulinarischen Tradition angehören. Zahlreiche volkstümliche Sprichwörter und typisch Emilianische Redewendungen, in denen die Tagliatelle erwähnt werden, bezeugen den emilianischen Ursprung dieses Nudelformats. Die einzeln zu entnehmenden Nudelnester machen auch das Portionieren kinderleicht. Die Tagliatelle Semola No. 203 gehören regelmäßig zu meinem Italien -Urlaub - Import! Tagliatelle können vielseit...
Lesen Sie jetzt den ganzen Testbericht: Perfetto! Tagliatelle von de Cecco von fdingos
DeCecco Spaghettini No.11
... CECCO Spaghetti No. 11 Der Klassiker der Italienischen Küche, den ich immer wieder gerne verwende! In sämtlichen Variationen, als Spaghetti Carbonara (siehe Rezept), Spaghetti Bolognese, Spaghetti Aglio e´Olio (Knoblauch und Öl, und etliche weitere leckere Spaghetti - Variationen. Wir lieben Spaghetti und vor allem die von DE CECCO. In unserem Italienurlaub decken wir uns regelmäßig damit ein, denn preislich liegt die Packung (500 gr.) in Italien unter einem Euro. In Deutschland nur im Versandhandel oder in italienischen Feinkostläden zahlt man dafür 1,60 - 2,20 Euro und das ist einfach zu teuer! Aber nun mal etwas zur Geschichte des Herstellers: Vor über hundert ...
Lesen Sie jetzt den ganzen Testbericht: Spaghetti der Extraklasse !! BELLA ITALIA von fdingos
