Da habe ich doch das Produkt im Katalog gefunden, was ich als echte Schweizerin jeden Sonntag zum Frühstücksei auf dem Tisch habe.
Wer Aromat kennt und aus der Schweiz ist, findet das völlig normal. Wer Aromat kennt und in Deutschland lebt, findet es pervers. Egal. Ich würde schätzen, noch immer essen 90% aller Schweizer ihre Eier mit Aromat.


Hersteller, Preis, Kaufort
Aromat wird von Knorr hergestellt. Der Preis liegt bei ca. 2.50 Euro für einen Streuer von 90g. Grössere Packungen sind auch erhältlich (Die grösste, die ich jemals gesehen habe, waren 10kg aus Beständen der Schweizer Armee). Auch gibts an manchen Orten die kleinen Streuerchen zum Mitnehmen (5g) im 3er Pack zu kaufen. Erhältlich ist Aromat in grossen Feinkostabteilungen. Oder in jedem Gewürzregal in der Schweiz.

Was ist Aromat?
Aromat ist ungesund.
Aromat ist ein gelbes körniges Pulver, das hauptsächlich aus Salz und Glutamat besteht. Nebenbei sind noch einige Gewürzextrakte sowie Weizenstärke und Laktose enthalten.

Wie verhält sich Aromat in der Küche?
Es klumpt.
Eigentlich ist es nach dem Kauf bis zu zwei Jahre haltbar, aber schon nach wenigen Monaten hat man einen Streuer, der im Inneren einen grossen gelben Klumpen birgt. Erst hackt man den Klumpen mit dem Eierlöffel wieder klein, dann kauft man sich doch ein neues Aromat.

Wie schmeckt Aromat?
Wie Fondor. Oder salzig, künstlich und wie Brühe. Nichts wirklich empfehlenswertes. Aber es gibt jedem selbst gekochten Gericht diese spezielle Fertigfood-Note.

Warum Aromat?
Weil man als Schweizer einfach nicht ohne Aromat ein Ei geniessen kann. Egal obs nun ein weiches Ei oder ein hartgekochtes Ei ist. (Manchmal essen wir Aromat auch zu Gurke, aber das ist nicht zwingend so)