Liebe Leserinnen und liebe Leser.
Wir haben eben gegrillt und ich hatte eine Grillsause in den Händen, die ich Euch nicht vorenthalten möchte.
Jetzt kommt was ganz leckeres , denn es geht um folgendes Produkt:
```````````Bautzner Brutzelsauce Knoblauch````````````
Hersteller:

Develey Senf und Feinkost GmbH
82001 Unterhaching* Bautzen
Preis und Verfügbarkeit

250 ml Flasche
Diese habe ich gestern im Rewe -Markt gekauft und 0,99Euro bezahlt. (bei Real nächste Woche in der Werbung, ab 3 Flaschen pro Flasche nur 0,59Euro!!!!)
Verpackung

Es handelt sich hier um eine 250 ml große Glasflasche.
Auf der Vorderseite ist ein Etikett mit dem Aufdruck :"Bautzner Brutzelsauce Knoblauch "
Auf der Rückseite ist ein Etikett mit den Zutaten und Nährwertangaben.
Sowie die Info"Eine würzige- pikante Sauce mit geriebenem Knoblauch und den typischen griechischen Kräutern , zum Fondue, für Lammkoteletts und zu allen Grillgerichten.Passt auch hervorragend zu Fisch (??) und Geflügel.
Für die kalte und warme Küche."
==ohne Zusatz von Konservierungsstoffen hergestellt
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Zutaten

Wasser, pflanzliches Öl, fettarmer Jogurt mit 1,5% Fett, Glukose -Fruktose-Sirup, Eigleb, Zwiebeln, Knoblauch, Branntweinessig, Salz, Zucker, modifizierte Stärke, Gewürze mit Senfsaat, Kräuter, Säurungsmittel Citronensäure, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan,Pektin) , natürliches Aroma ( mit Sellerie, Weizen)
Nährwertangaben
( pro 100 Gramm Sauce)
Brennwert =203 kcal
Eiweiß = 1,4 Gramm
Kohlenhydrate= 9,0 Gramm
Fett = 17,8 Gramm
Aussehen und Konsistenz

Die Knoblauchsause ist weiß mit grünen Kräuterflecken.
Die Sauce ist sehr dickflüssig und kommt dadurch sehr schwer aus der Flasche.
Geschmack und Fazit

Die Knoblauchsauce schmeckt stark nach Zwiebeln und Knoblauch.
Aber das nicht irgendwie künstlich, nein so als wenn man selbst eine Sauce mit Knoblauch und Zwiebeln und Joghurt "angesetzt "hätte.
Leider hat man danach eine schöne Fahne. Leider habe ich nicht dran gedacht, das ich morgen einen Zahnarzttermin habe. Na der wird sich sicherlich freuen!!??
Ich habe die Knoblauchsauce zu meiner Hähnchenbrust gegessen, da ich ja kein rotes Fleisch esse.
Zu Nackensteaks und Co. hätte die Sauce auch hervorragend gepasst .
Auf der Flasche steht ja auch zu fisch, aber soviel Fantasie habe ich nicht, das ich mir diese Sauce zu Fisch vorstellen kann, denn ich denke das die Sauce dazu zu dominant ist. Zu Fisch passt doch eher was mildes, oder??
Denn diese Sauce schmeckt wirklich sehr kräftig nach Knoblauch , Zwiebeln und Kräutern und genauso riecht Sie auch.
Der arme Zahnarzt........
Ich mische diese Sauce auch gern mit der Heinz " Homestyle" BBQ Sauce, das schmeckt dann total lecker. So wie ein dunkeles Ketchup mit einem rauchigen Knoblaucharoma.
Naja das kann man schlecht beschreiben, aber das passt wirklich gut zusammen.

Vielen Dank fürs lesen und bewerten.

LQ Quacky