Tristar FR 6924
Doppelt frittiert schneller - Tristar FR 6924 Friteuse

Erhältlich in: 1 Shop

Produkttyp: Tristar Friteusen

Doppelt frittiert schneller
Tristar FR 6924

Lucky130

Name des Mitglieds: Lucky130

Produkt:

Tristar FR 6924

Datum: 28.07.12

Bewertung:

Vorteile: Separat zu verwenden

Nachteile: Kurzes Kabel

Hallo liebe Leserinnen und Leser,

nachdem ich mich lange Zeit gewehrt hatte, kam ich vor ca. 3 Jahren in den Genuss meiner ersten Fritteuse. Bis dahin war ich immer der Meinung, man könnte alles was darin üblicher Weise in Fett schwimmt, auch Kalorienärmer und gesünder mit herkömmlichen Methoden zubereiten.

Als aber meine Söhne ausgezogen waren und durch Freundinnen und Enkelkind die Familie immer mehr wuchs, wurde unser Sonntägliches Treffen und das damit verbundene Mittagessen zu einer immer größer werdenden Herausforderung an meine relativ kleine Küche und an mich!
Die damals angeschaffte Fritteuse ist zwar in der Zwischenzeit zu einer nicht mehr wegzudenkenden und zu einer Zeit.- und Platzsparenden Kochhilfe geworden, doch inzwischen wurde auch diese zu klein für unsere Bedürfnisse und ich habe mir jetzt eine Doppel-Fritteuse angeschafft.


PRODUKTINFORMATIONEN:
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Name: Doppel-Fritteuse

Modellnummer: FR-6924

Hersteller: Tristar Deutschland GmbH

EAN: 8713016069245

Preis: ab 59,99 Euro



HERSTELLERBESCHREIBUNG:
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2 Fritteusen in 1! Die Tristar FR-6924 ist eine beherzte Kaltzonen-Fritteuse, die sich mit 2x 2100W Leistung und zwei 3,5 Litern Kapazität zu privaten und kleingewerblichen Einsatzzwecken meldet.
Die Kaltzonentechnik garantiert dabei für eine zugleich geruchsarme und schnelle Erhitzung des Frittiergutes. Außerdem verlängert sich die Verwendungsdauer von Öl und Fett. Die Verschalung der Tristar-Fritteuse besteht aus rostfreiem Edelstahl. Innen ist die Fritteuse antihaft-beschichtet.
Ölwanne, Heizelement und Ölsieb der TristarFR-6924 lassen sich leicht auseinandernehmen und sehr rasch und effizient reinigen. Ein verborgenes Kabeldepot vermeidet das Herumliegen von Kabeln im Arbeitsbereich.



PRODUKTMERKMALE:
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* Anti-Rutsch Füße
* Kabellagerung auf die Rückseite
* Edelstahl-Behälter
* Überhitzungsschutz mit Reset Funktion
* einstellbare Thermostate (70 - 190°C) mit Kontrollleuchte
* direkt im Fett befindliche Heizspirale
* herausnehmbarer Fettbehälter
* Stahldeckel rostfrei
* Geschirspül geeignetes Zubehör (Deckel, Körbchen und Innere Pfanne)
* Frittierkorb mit abnehmbarem Griff



TECHNISCHE DATEN:
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Leistung: 2 x 2100 W

Volumen: 2x 3,5-Liter

Kabellänge: ca. 1 m

Maße (B x H x T): 43 x 24 x 58 cm

Gewicht: 4,5 kg



DER HERSTELLER:
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Tristar Deutschland GmbH
Postfach 10 51
59463 Ense

Internet: http://www.tristar-deutschland.de/


DAS AUSSEHEN:
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Bei der Doppel-Fritteuse handelt es sich um 2 Geräte in einem. Im Prinzip sieht es so aus, als wenn zwei einzelne Fritteusen nebeneinander gestellt wurden. Jede hat ihren eigenen Ölbehälter, eine eigene Heizspirale und auch ein eigenes Thermostat mit der entsprechenden Kontrollleuchte.
Das Gehäuse ist auch bei ihr leider mal wieder aus poliertem Edelstahl. Wer sich jetzt fragt warum 'leider', hat noch nie versucht eine polierte Edelstahloberfläche von einem Fettfilm zu säubern!

Im Gegensatz zur Vorgängerin, sind bei diesem Gerät die beiden Ölbehälter nicht schwarz emailliert, sondern ebenfalls aus Edelstahl, aber dafür antihaft beschichtet. Außerdem haben beide Geräte ein eigenes Kabel mit Kabelfach... Ansonsten ist aber alles wie gehabt: die Frittierkörbe sind aus Metall und die Griffe am Gerät, wie an den Körben bestehen aus wärmeisoliertem Kunststoff.

Bis auf die Heizspirale und der daran befindlichen Steuereinheit, sind alle Einzelteile auseinander zu nehmen, lebensmittelgerecht und auch spülmaschinengeeignet.


MEINE ERFAHRUNGEN:
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Als allererstes möchte ich auf die Stromversorgung eingehen: Eine normale Steckdose ist üblicher Weise nur für 3.8kW ausgelegt. Jede der Fritteusen hat aber eine Anschlussleistung von 2.1kW und damit haben beide zusammen 4.2kW! Damit muss man nur darauf achten, dass die beiden Stecker jeweils in einer separaten Steckdose verweilen (keine Mehrfachsteckdose!) und es wird empfohlen die beiden Hälften nach einander Aufzuheizen, um keine Sicherheitsabschaltung oder sogar eine Überlastung des gesamten Stromnetzes zu verursachen.
Da ich aber einige Kundenrezessionen vorher darüber gelesen hatte und man natürlich auch in der Bedienungsanleitung darauf aufmerksam gemacht wird, war ich gut darauf vorbereitet und habe keine nachteiligen Erfahrungen gemacht!

Beim Kauf habe ich in erster Linie darauf geachtet, dass die Ölbehälter und die Körbe über genügend Volumen verfügen. Auf den Bildern sehen die Geräte alle gleich groß aus, aber man muss schon aufpassen, dass man sich kein Gerät ins Haus holt welches nur 1 kleine Portion Pommes schafft, wenn man eine 6-köpfige Familie füttern möchte! Der nächste Punkt waren die auseinandernehmbaren Einzelteile. Dadurch dass eine Heizspirale herausnehmbar ist, lassen sich die übrigen Teile problemlos reinigen!

Und als Letztes war für mich wichtig, dass die Fritteuse über zwei separate Kammern verfügt, damit man auch zwei verschieden Lebensmittel frittieren kann. Pommes und ein paniertes Schnitzel schmeiße ich nämlich ungerne zusammen ins gleiche Fett!

Als zusätzliche Ausstattung verfügt dieses Gerät über eine Sicherheitsabschaltung, damit es sich z.B. nicht überhitzt, wenn kein Fett oder sich zu wenig davon in den Kammern befindet. Um es wieder einzuschalten, muss man nur einen am Kabelfach befindlichen Reset-Schalter drücken und schon kann es weitergehen.
Die Aufheizphase dauert nicht sehr lange und in der Regel habe ich 150 Grad in ca. 8-10 Minuten und wenn ich nur einer der Kammern benötige, brauche ich auch nur eine und nicht beide einzuschalten!

Geräusche gibt es gar keine, bis auf das blubbernde Fett. Womit wir dann auch schon beim nächsten Thema wären: auf Grund der beiden Öffnungen für die Heizspirale und den Griff vom Frittierkorb, lässt sich ein Austreten des Qualmes leider nicht ganz vermeiden. Daher hat es der Hersteller wohl auch nicht für nötig gehalten einen Filter einzubauen. Wäre auch meiner Ansicht nach nicht besonders effektiv....

Dafür sind aber alle Griffe (Deckel, Korb und am Gerät selber) aus wärmeisolierten schwarzem Kunststoff und man unbesorgt alles ohne Topflappen anfassen. Auch das Gehäuse verfügt über ein s.g. Kaltzonenprinzip und schützt damit auch bei zufälligen Berührungen vor Verbrennungen!


MEINE MEINUNG:
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Natürlich ist es schon ein wenig nervig, wenn die Wohnung einige Zeit nach Fett oder Pommes riecht, doch meine Beobachtungen bei Bekannten haben mir gezeigt, dass selbst bei Vakuum verschlossenen Fritteusen dies kaum zu vermeiden ist.

Ungewohnt ist der hohe Verbrauch an Frittierfett, denn jetzt brauche ich statt 2 schon gut 5 Blöcke (2 ½ pro Kammer) und auch der erhöhte Platzbedarf ist nicht von der Hand zu weisen. Doch dafür ist der Zeitaufwand umso weniger, wenn ich zwei Sachen auf einmal frittieren kann.

Sehr angenehm finde ich einerseits, dass ich meine Lebensmittel nicht nur in zwei separaten Kammern frittieren kann, sondern auch das die Kammern separat ein- und auszuschalten sind.
Auch die Reinigung der Kammern kann logischer Weise einzelnen erfolgen, wobei ich nur den Heizstab aus dem flüssigen Fett nehmen muss und dann alle Teile auseinanderbaue um sie mit ausreichend heißem Wasser und Spülmittel abzuspülen. Wer hat, darf die Einzelteile auch in die Spülmaschine legen :-)
Ein wenig ärgerlich finde ich die beiden relativ kurzen Kabel, mit je nur 1 Meter Länge. Das ist wirklich nicht gerade sehr viel und wenn man schon ein (bzw. zwei) Kabelstaufächer integriert, könnte auch das Kabel zumindest einen halben Meter länger sein!

Alles in allem bedeutet das Kochen durch die Doppel-Fritteuse weniger Zeitaufwand für mich und wenn man sich an die vorgeschriebenen Zubereitungszeiten hält, werden die Gerichte (wie z.B. Pommes, Camembert, Putenschnitzel o.ä.) richtig lecker!
Ich bin zwar sehr froh mir das Gerät angeschafft zu haben, doch wegen der störenden Kleinigkeiten, wie die empfindliche Edelstahloptik, das kurze Kabel und der erhöhten Platzbedarf, werde ich insgesamt einen Stern abziehen vergebe aber zufriedene 4 Sterne und eine klare Kaufempfehlung weil sie sich einfach bedienen lässt und genauso leicht zu reinigen ist!


Vielen Dank fürs Lesen und Bewerten!
Der Bericht erscheint auch auf anderen Plattformen...

Fazit: Durchaus zu empfehlen!

Verarbeitung:    
Zuverlässigkeit:    
Bedienkomfort:    
Reinigung:    
Qualität: