Huhu ihr Lieben!

Hier ein Bericht über unsere Friteuse von Kennwood DF 320!


Unsere Friteuse ist nun seit circa 5 Monaten in unserem Besitz. Sie ist ein Geschenk meiner Mutter, die auch das selbe Gerät hat. Wir sind beide zufrieden und benutzen die Friteuse gerne. Das Einzige was ich bisher zu bemängeln habe ist die Reingung, ansonsten gab es bisher keine Probleme. Ich benutze die Friteuse circa alle 2 Woche für alles Mögliche. Das Essen wird wirklich sehr gut fritiert und mein Arbeitsplatz drum herum bleibt relativ sauber. Der bezahte Preis von 40 Euro ist auch völlig ok.:)


Die Bedienung:

Als erstes das geeignete Frittierfett in den vorgesehenen Topf geben,dabei azfpassen das der Füllstand zwischen den MAX und MIN liegt. Danach den Korb einsetzen und den Griff durch Vorwärtsschieben des Hebels senken. Nun den Deckel schließen. Erst dann den Neststecker in die Steckdose stecken und die gewünschte Temperatur einstellen. Wenn die Lampe nicht mehr leuchtet hat das Öl die richtige Temperatur erreicht hat. Nun kann man das Frittiergut in den Frittierkorb geben und den Korb in das Öl abgeben. Die vorgegebene Höchstmenge darf nie überschritten werden. Die Lampe geht an undwieder aus, wenn die Fritteuse die Öltemperatur konstant hält.
Sobald das Frittierte fertig ist, den Deckel öffnen und den Korb anheben. Zum abtropfen des Fritierten den Korb auf der Seite des Arbeitsbehälters einhängen. Fertig:)
Ich lege das Fritierte gerne noch auf etwas Küchenrolle, damit das Fett etwas aufgesaugt wird.

Die Reinigung:
Die Reinigung ist schon etwas schwieriger. Die Fritteuse kann natürlich erst gereinigt werden, wenn das Öl
abgekühlt ist. Vor dem Reinigen der Fritteuse muss immer erst der Netzstecker gezogen werden. Dann das Öl über die Ausgießlippe am Rand des Arbeitsbehälters ausgießen. Das Gehäuse und die Fritierwanne auwischen mit klaren Wasser und den Deckel ein paar Minuten in warmen Wasser einweichen. Der Fritierkorb muss mit Seifenwasser stark abgeschruppt werden,wenn ihr mich fragt eine ganz schöne Plagerei! Danach alles trocken polierenund Fertig!



Wichtige Daten:

Abmessungen (cm) : L27.0 x B 27.0 x H26.5
Gewicht: 2.138 kg
Material: Polypropylen, Aluminiumguss
Watt: 1800 W
Kontrollsichtfenster: Ja
Thermogehäuse: Ja
Filter: Auswechselbarer Metallfilter
Thermostatkontrolle: Ja
Komplettes Reinigungssystem: abnehmbarer spülmaschinenfester Deckel
Temperaturanzeigelicht: Ja
Ölfüllmenge: 2.3 l
Fritierkapazität: 1 kg


Maximale Mengen

Pommes Frites, roh 1,2 kg
Pommes Frites, gefroren 800g
Füllmengen Öl und Fett
Öl maximum 2,3 Liter
Öl minimum 1,5 Liter
Fett maximum 2 kg
Fett minimum 1,4 kg



Mein Fazit:
Mir gefällt die Friteuse von Kenwood gut! Sie erziehlt gute Ergebnisse und ist leicht in der Handhabung, wenn da nicht die blöde Reinigung nicht wäre. Ich empfehle sie gerne weiter. Guten Apetitt!


Liebe Grüße anja-angelina 123