Die F 627 De Longhi Elektrische Friteuse veredelt Fischstäbchen und co.

Heute will ich mal über mein liebstes Küchengeräte berichten.
Meine Friteuse F 627 De Longhi.

Da ich of dazu gezwungen bin für meinen Anhang zu kochen, will ich das natürlich gut aber mit dem geringsten Arbeitsaufwand tun.
Deswegen bietet sich da natürlich das kochen bzw. brutzeln mit einer Friteuse an.
Das gefrorene einfach Reinwerfen, Brutzeln und fertig ist das 1 Gängige Menü.

Praktisch ist schon mal das die Friteuse 1 kg Tiefkühlware fasst bei einem Ölvolumen von 2 Litern. Der Frittierkorb ist rund und statisch eingebaut.
Das bedeutet das er nicht wie bei ähnlichen Modellen zum herausnehmen ist.
Jetzt wird man sich natürlich denken wie funktioniert denn das dann mit der Reinigung. Dafür hat man sich eine besonders gute Sache ausgedacht.
Nach dem Frittieren einfach das Öl über einen eingebauten schlauch ablaufen lassen und in einem separaten Gefäß zu weitern Verwendung aufbewahren. Danach muss nur mehr nachgewischt werden. Das umständliche Herausnehmen des Frittierbehälters entfällt somit zur Gänze.
Dieses System wird Easy - Clean genannt und war für mich ein entscheidender Kauffaktor. Das umständliche putzen bei den Vorgängermodellen und der hohe Ölverbrauch war die reine Hölle.

Ein Antihaftbeschichtung und Außenwände die sich während des Frittierens nicht aufheizten steuern einiges zum leichteren Kochalltag bei.
Man kann das Gerät während dem arbeiten jederzeit vorsichtig Ortverändern ohne sich die Finger zu verbrennen.
Der Erzeuger nennt das treffend Cool - Touch.

Mit dem regelbarem Thermostat und dem Digitalen Timer lässt sich genau jede Temperatur bzw. Arbeitszeit der Friteuse einstellen und somit immer bei jedem Frittiergut ein optimales Ergebnis erzielen. Auch für Menschen wie mich die etwas ungeübt in der Küche sind.

Wes interessiert der kann über ein eingebautes Sichtfenster zusehen was sich im inneren des Geräts während des Frittierens abspielt.

Praktisch ist auch das sich der Friteusendeckel mittels Knopfdruck öffnen lässt und getrennt abwaschbar ist. Ebenfalls mittels Knopfdruck lässt sich das Frittiergut aus dem Öl heben oder ins Öl senken. Die Verbrennungsgefahr ist bei diesem Gerät wirklich weit gehend ausgeschalten.

Geruch wird mittels eingebautem Geruchs und Fettdunstfilter unterbunden. Sind die Filter verlegt wird dies mittels optischer Anzeige mitgeteilt.
Die Filter lassen sich kinderleicht tauschen.
Um die Gesamtsicherheit abzurunden gibt es noch einen Überhitzungsschutz und rutschfeste Gummifüße die immer für optimalen Stand sorgen.

Die Abmessungen sind ja auch wichtig und lauten (HxBxT) 26 x 29 x 33 cm.
Das Kabel lässt sich für eventuelles verstauen der Friteuse in einem eingebauten Kabelfach ganz einlegen.
Die Leistung des Gerätes liegt bei 1800 Watt.
Das Gewicht der Lehren Friteuse beträgt 3,12 kg.

Ich habe die Friteuse jetzt schon ca. 4 Monate in Betrieb und bin sehr zufrieden damit.
Bezahlt habe ich 68 Euro.

Fazit:
Wer mit Friteuse gerne kocht ist mit der F 627 De Longhi gut beraten.