Ich berichte nun über meine Friteuse.



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Kaufgrund ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Dieses Gerät bekam ich letzes Jahr zu meinem Geburtstag von meinen Eltern geschenkt und nutze sie seit dem regelmäßig.



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Daten ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~



*Direkt im Fett befindliche Heizspirale zur schnellen Erhitzung und zum geruchsarmen Frittieren
*Gehäuse, Deckel, Heizspirale und Fettbehälter aus Edelstahl
*Herausnehmbarer Fettbehälter und Heizspirale
*Kapazität 3 l Öl/Fett
*2 Kontrollleuchten für Netz und Heizung
*Überhitzungsschutz
*Kabelfach
*Spannungsversorgung: 230 V, 50 Hz, 2.000 W



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Preis und Kaufort ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Gekauft wurde die Friteuse im Pro-Markt in Wittlich. Den Preis kenne ich nicht, aber finde im Internet Preise zwischen 30 und 40Euro. Für die Funktionen und die Qualität ist das sehr günstig. Könnte locker das Doppelte kosten. Aber ich will mich ja nicht beschweren ;).


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Aussehen ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Die Friteuse ist außen silber-schwarz und der Innenraum ist ebenfalls schwarz.
Man kann die Friteuse in 3 Teile zerlegen. Darauf gehe ich bei der Reinigung ausführlicher ein.
Oben befinden sich die Knöpfe zum An und Ausschalten, sowie die Knöpfe um die Temperatur zu regeln. Daneben gibt es 2 Kontrollleuchten in rot und grün.


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Funktionen ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Die Friteuse kann in verschiedene Stufen eingestellt werden um die Temperatur zu regeln. Mehr Funktionen gibt es nicht. Braucht sie aber auch nicht. Man möchte schließlich mit diesem Gerät ausschließlich frittieren.


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Reinigung ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Die Reinigung der Friteuse ist relativ einfach. Man kann wie oben kurz erwähnt, die Friteuse in 3 Teile zerlegen. Das äußere Gehäuse lässt sich leicht abnehmen und kann gut gereinigt werden, da dort kaum Kanten vorhanden sind.

Teil Nr. 2 besteht aus dem Motor und den Heizstäben. Diese lassen sich separat reinigen. Etwas vorsichtig muss man hier nur an den Drähten sein, da diese recht dünn sind. Wenn man es aber weiß - kein Problem.

Das 3. Teil ist eine Schale die mit dem Fett gefüllt ist. Die unschönste Arbeit von allen - denn wer kennt das nicht.... Fett ist sehr schwer zu entsorgen und lässt sich nur sehr schwer entfernen. Ich entferne das Fett und lasse dann die Schale mit kochend heißem Wasser volllaufen - damit löst sich der Großteil schon von alleine und danach wird mit dem Schwamm noch gründlich geschruppt. Den Schwamm kann man danach zwar entsorgen, aber die Friteuse lässt sich so relativ leicht reinigen.

Dann gibt es noch das Sieb in dem das zu fritierende Zeug drinnen ist. Dies lässt sich gut reinigen und meistens reicht es wenn man einmal mit dem Schwamm drüber fährt - da durch das ständige Erhitzen kaum Rückstände bleiben.



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Meine Meinung ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Letzes Jahr wünschte ich mir diese Friteuse. Wir machten unsere Fritten sonst immer im Ofen, aber das war sehr viel Aufwand. Die Dinger immer zu drehen und genau auf die Temperatur zu achten, dass sie nicht verbrennen, aber trotzdem durch werden. Deshalb musste eine Friteuse her. Wahnsinnig oft gibt es zwar keine Fritten bei uns aber wenn dann müssen sie einfach frittiert sein. Schmeckt mir viel besser - als die Ofenfritten. Auch andere Sachen wie Röstiecken oder Kroketten stehen mal ab und an auf unserem Speiseplan und schmecken frittiert einfach immer noch am Besten.

Die Friteuse funktioniert wunderbar und hat keine Aussetzer. Die Temperaturreglung funktioniert ebenfalls super.

Die Fritten brauchen ca. 8 Minuten und sind dann schön durch. Auch andere Nahrungsmittel zum Frittieren, sind nach den angegebenen Zeit wunderbar durch.


Einen kleinen Nachteil hat die Friteuse aber, denn das Netz in dem die Frittiersachen drinnen sind, hat einen beweglichen Griff, der sich nicht feststellen lässt. Von Nachteil ist das, wenn man die Fritten auf den Teller oder die Schüssel geben will, da sie sich nicht fixieren lässt und hin und her schleudert. Dann muss man mit einer Gabel die eine Seite festhalten, mit der anderen Hand den Griff und das Essen rausnehmen. Etwas kompliziert...

Ansonsten gibt es aber nichts auszusetzen. Der Deckel bietet sehr guten Schutz vor Fettspritzern und lässt sich durch kleine Einkerbungen an den Seiten leicht auf das Gerät aufsetzen.

Durch die Griffe an der Seite lässt sich selbst die warme Friteuse leicht platzieren und umsetzen.

Die Temperatur der Friteuse ist konstant und wird durch 2 kleine Leuchten angezeigt.

Das Frittierte schmeckt mir immer sehr gut - auch wenn es ziemlich fettig ist ;) Ein wenig Abtropfen lassen hilft aber schon um zumindest das überflüssige Fett von dem Frittierten weg zu bekommen.


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Fazit ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Für unsere kleine, aber feine Friteuse vergebe ich 4 Sterne. Einen Stern muss ich leider für das komplizierte Herausnehmen des fertig Frittierten abziehen. Trotz alledem eine klare Kaufempfehlung für das gute und trotzdem sehr billige Produkt.