Wird wohl einer drauflegen,oder?Jo,genau genommen hat diese Meinung nichts mit Lufthansa selber zu tun,sondern mit ihrer 100% Tochtergesellschaft/LSGD-Sky Chefs.Dafür verantwortlich ob den Passagieren das Essen schmeckt oder nicht.
Hier mal ein paar Fakten,nur das man sich mal vorstellen kann was an einem ganz normalen Tag in Frankfurt los ist.
Alle Angaben in ca.Zahlen.
Pro Tag werden 311 Flugzeuge beladen,36 verschiedene Modelle mit 90 unterschiedlichen Belademustern.
Das tägliche Passagieraufkommen liegt bei 43.800.
Es werden 46.00 Ausdeckungen produziert(die Teile wo dann die Butter draufliegt),hinzu kommen 2000 Spezialessen(vegetarisch,Moslem,Kosher usw.).
Dafür das auch jeder ein Brötchen zuseinem Essen bekommt,sorgt die hauseigene Bäckerei/Konditorei.
90.000 Brötchen,600 Brote,10.000 Croissants und 7.500 Kuchen werden hier produziert.
Damit auch jeder was zu lesen hat werden 666.000 Zeitungen und 37.000 Zeitschriften angeliefert.
Und Durst soll auch keiner leiden,darum werden 30.000 Fl.Bier,17.000 Fl.Sekt,30.000 Fl.Wein,25.000 Fl.Mineralwasser und 80.000 Softdrinks und Säfte beladen.
Um Mahlzeiten herzustellen werden in der kalten Küche so 1.200kg Käse,150kg Räucherlachs,750kg Salate und 800kg Frischobst verarbeitet.
Dies ist nur ein kleiner Auszug der Mengen.
Natürlich müssen die Sachen auch wieder gereinigt werden.Es laufen so im Durchschnitt 1.500.00 Geschirrteile an einem Tag durch die Spülstrasse.
Das alles wird beladen bei Lufthansa durch einen Fuhrpark von 90 Hubfahrzeugen,10 Funkwagen und 17 Gatefahrzeugen.
Achso,fast hätte ich vergessen zu sagen wie die Butter nun eigentlich aufs Tablett kommt.
Sie wird draufgelegt !!!! :-))
In diesem Sinne,einen guten Flug.