Eine karibische Geschmacksreise
Produkt:
Maggi Schnelle Pfanne Karibik
Datum: 22.09.10
Bewertung:
Vorteile: siehe Bericht
Nachteile: siehe Bericht
Einleitung :
Vor kurzer Zeit war mein Freund auf Geschäftsreise, in dieser Zeit habe ich nicht großartig gekocht, warum auch, ich war ja allein, daher konnte ich getrost auf Fertiggerichte und Hilfsmittel zurückgreifen, die es mir ermöglichten gut und lecker zu essen.
So kam ich auch zum hier vorgestellten Produkt, "Karibik-schnelle Pfanne" von Maggi, wie beide mögen ausgefallene und fruchtige Gerichte, daher passte diese Variante.
Da mir die letzte damit zubereitete Mahlzeit wirklich schmeckte, meinem Freund aber mit größter Sicherheit zu herb wäre habe ich mir heute eine kleine Mischung erlaubt, denn das tolle an diesem Gericht ist die große Auswahl der Zubereitungsmöglichkeiten, ob mit Fisch, Obst, Gemüse, Schweinefleisch, Hähnchen oder Pute, dem Geschmack sind keine Grenzen gesetzt.
Der Einkauf :
Und daher landeten heute folgende Produkte in meinem Einkaufswagen :
ein dreier Set frische rote Paprikaschoten, wovon ich 2 für diese Mahlzeit verwendete,
eine Flasche Sonnenblumenöl zum anbraten des Fleisches Gemüses,
eine Packung des Fix Serums "Karibik",
ein Glas "Uncle Bens" süß sauer,
3 Putensteaks,
eine Dose Naturbelassene Ananasscheiben
und eine Packung "Uncle Bens" Reis.
Die Zubereitung :
Vorab möchte ich die Wahl der Reissorte erwähnen, ich verwende immer den 10 Minuten Reis von "Uncle Bens", dieser wird wirklich Minutengenau gar und schmeckt fantastisch.
Bei diesem Gericht ist die Zeit wichtig, es sollte alles Zeitzgleich fertig werden um den vollen Genuss beizubehalten, daher stelle ich bevor ich mich an die Zubereitung des Fleischgerichtes mache vorab einen Topf mit Wasser auf, der für den Reis bestimmt ist, das Wasser wird mit einem Teelöffel Salz verfeinert und dann erhitzt.
Bis das Wasser kocht habe ich bei meinem Herd circa 5 Minuten Zeit, in der ich die Paprikaschoten und das Fleisch wusch, dieses anschließend mit Zewatüchern abtupfte und beide Produkte sowie die Ananasscheiben in gleich große Stücke zu schnitt.
Dann blubberte das Wasser und der Reis konnte baden gehen, wie erwähnt für 10 Minuten.
Genug Zeit um den nächsten Schritt in Angriff nehmen zu können.
Laut des Herstellers sollte erst das Fleisch angebraten werden und anschließend das Gemüse gleichzeitig mit dem Obst hinzugefügt und für einige Minuten mitgegart wird.
Allerdings widerspreche ich dieser Methode, Putenfleisch wird schnell gar, sodass die Paprika noch roh wäre, daher empfehle ich an dieser Stelle das Fleisch zusammen mit der Paprika anzubraten, wenn diese Zutaten dann die gewünschte Bräune haben wird die Ananas für etwa 2-3 Minuten mitgegart.
Anschließend fügte ich dann den Packungsinhalt des "Karibik-Produktes" von Maggi und dem "Uncle Bens-Glases" hinzu und vermengte es mit den restlichen Lebensmitteln.
Zu bemerken ist wohl, dass beide Inhalte bereits fertig vorgekocht waren, sodass diese nur noch erhitzt werden mussten, das spart nicht nur Zeit, sondern verhindert ebenfalls eine ungewünschte Konsistenz.
Dieser Vorgang nahm 10 Minuten in Anspruch, was mir mein Kurzzeitmesser, den ich für den Reis stellte klirrend mitteilte.
Ich goss den Reis ab, rührte noch einmal die Karibische Pfanne um und füllte auf.
Mein Freund, der Zwischenzeitlich eine Runde mit unserem Hund ging wurde bereits im Hausflur vom süßlich leckeren Geruch gelockt und konnte nachdem wir Platz nahmen auch sofort mit dem Schlemmen beginnen.
Gesamter Zeitaufwand : Servierfertig in nur 20 Minuten !!!!
Der Geschmack :
Die Mischung von "Uncle Bens" süß sauer und der karibischen Pfanne von "Maggi" war genial, dass in dem Glas enthaltene Gemüse rundete die frisch zubereiteten Zutaten, wie der Paprika, der Ananas und dem Fleisch perfekt ab.
Knackig, fruchtig, frisch.
Der Gaumen vernahm einen süß sauren Geschmack, der im Abgang appetitlich würzig war. Das enthaltene Kokosnussmilchpulver, welches kalt noch vom Geruch her wahrnehmbar war, verflog beim Garen komplett, auch Geschmacklich ist sie meiner Meinung nach nicht mehr wahrnehmbar.
Verwendet man komplett das Fix von Maggi ist es würzig, sogar etwas scharf, daher musste ich es für meinen geschmackssensiblen Freund verfeinern, der in dieser Mischung keinerlei Beschwerden äußerte. Der scharfe Geschmack wird durch Zwiebeln und dem Gewürz Lorbeer ausgelöst und ist nicht jedermanns Geschmack, kann aber wie in meinem Fall gut und lecker abgerundet, quasi "entschärft" werden.
Dieses Essen ist wirklich mehr als lecker und konnte uns, besonders in dieser Zusammenstellung überzeugen. Uns hat es sogar so sehr geschmeckt, dass wir bereits Gedanklich eine neue Variante zusammenstellten, das nächste Mal gibt es in Verbindung der Maggi Fertigmischung Fisch (Tilapiafilet) mit Mandarinen aus der Dose und einer frischen Mango.
Getränkeauswahl :
Die Getränkeauswahl sollte gut gewählt sein, da bei einer süß sauren Variante süße Getränke unangebracht sind, diese würden den Geschmack beeinträchtigen, daher empfehle ich einen trockenen Weißwein oder schlicht Mineralwasser um den vollen Geschmack der Mahlzeit auskosten zu können.
Zutaten vom Maggi Produkt "Karibik schnelle Pfanne" :
Tomatenmark, Maltodextrin, Zucker, pflanzliches Fett, Öl, Salz, Branntweinessig, Zwiebelpüree, Zwiebeln, pflanzliches Eiweiß, Paprika, Kokosnussmilchpulver, Gewürze, Hefeextrakt, Stärke, Knoblauch, Lorbeer, Aroma, Säurungsmittel und Natriumcaseinat
Variante : fruchtig pikant
Inhalt : 62 ml
Weitere Infos je 100 ml :
Kcal : 285
KJ : 1193
Protein : 4.20 g
Kohlenhydrate : 38.00 g
Davon Zucker : 19.70 g
Fett : 12.70 g
Gesättigte Fette : 2.30 g
Ballaststoffe : 2.70 g
Natrium : 4.14 g
Preis : 1,19 Euro regulär, 0,99 Euro im Angebot
Fazit :
Normalerweise müsste "Der Geschmack" bereits meine Meinung mehr als deutlich darstellen, da ich mehr als nur überzeugt bin, allerdings wäre ein Bericht ohne Fazit auch kein Bericht, oder ???
Daher fasse ich meine Meinung mal zusammen.
Preislich ist dieses Produkt wirklich empfehlenswert, nicht übertrieben teuer und für jeden finanzierbar, für dieses Geld kann man die Zutaten dieser Zusammensetzung nicht frisch erwerben und ob man dann so begabt ist, diese Sauce auch herzustellen ist ebenfalls fraglich.
Geschmacklich ist es perfekt abgepasst und durch die große Auswahl der Verwendungsmöglichkeiten ist für jeden Genießer das richtige Mahl dabei, da man nicht auf vorgegebene Zutaten zurückgreifen muss, sondern sich seine eigene Mischung zusammenstellen kann, dieses Produkt erlaubt die Beigabe von Fleisch, Fisch oder vegetarischen Menüs.
Und wem es, wie meinem Freund alleine zu würzig ist, kann es durch die Zugabe von Wasser, Milch oder anderen Fertigmischungen neutralisieren. Dem Geschmack tut es auf jeden Fall keinen Abbruch.
Ich vergebe diesem Produkt die volle Punktezahl von *****Sternchen und empfehle es auf jeden Fall gerne weiter.
In diesem Sinne "Bon Appetit" und gutes gelingen !!!
Fazit: Einer Marke, der ich auch weiterhin treu bleiben werde
Name des Mitglieds: DeepBlue3103
Weitere Testberichte: im Bereich Fix- / Fertiggerichte




24.09.10
das könnte was für mich sein