Nudeln und Soße, wer ist das nicht gerne? Und wer kocht das nicht gerne, zumindest wenn man dabei ein Fertigprodukt zur Hand hat.
So ist es mir gestern Abend ergangen, in meinen Händen: Käse Sauce Quattro Formaggi aus der Reihe Knorr Spaghetteria ... und ums vorweg zu nehmen, die Sauce wurde supi lecker

VERPACKUNG
Klassisch, wie so viele Fix-Produkte, deswegen brauch ich darüber wohl nicht viele Worte verlieren. Nur eines sollte ich vielleicht noch erwähnen, das Bild vorne macht so sehr Hunger, ob das jetzt an meiner Vorliebe für Käsesoße liegt, weiß ich nicht

ZUBEREITUNG
1. Beutelinhalt mit dem Schneebesen in ¼ l kaltes Wasser einrühren
2. Unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 1 Minute kochen
3. Ab und zu umrühren.

Ihr seht, das kann wirklich jeder. Ich habe mich genau an die Zubereitungsanleitung gehalten und das ganze hat super funktioniert. Allerdings löst das Pulver sich in dem kalten Wasser nicht so gut, was aber kein Problem darstellt.

AUSSEHEN – KONSISTENZ
Also die Soße sieht ungefähr so aus, wie sie auf der Packung abgebildet ist, hellgelb in der Farbe, allerdings kann ich die grünen Basilikumstückchen in der Soße nicht entdecken. Wollt ihr die Soße nicht sofort essen, so solltet ihr darauf achten, dass ihr die Soße nach der Zubereitung trotzdem noch weiter gut rührt, denn sonst, das ist mir passiert, bildet sich eine eklige Haut auf der Soße.
Man kann übrigens selbst entscheiden, wie dick- oder dünnflüssig die Soße sein soll, einfach länger oder kürzer kochen lassen. Mir persönlich war die angegebene Kochzeit von 1 Minute einfach zu kurz bzw. die Soße zu dünn, ich hab sich länger köcheln lassen.

VARIATIONEN
- gewürfelten gekochten Schinken zugeben
- noch Kräuter zugeben
- halbierte Walnusskerne
- Erbsen zufügen
- Noch geriebenen Emmentaler zugeben
Die Soße passt ideal zu Tortellini, grünen Spaghetti, Brocolli und Zucchini. So steht es zumind
est auf der Packung. Zu ganz normalen Nudeln ist sie meiner Meinung nach mindestens genauso lecker.
Ich habe die Soße auch schon einmal bei der Lasagne-Zubereitung verwendet, die Soße ist nämlich würziger als normale Bechamel-Soße

GESCHMACK
Lecker, lecker, lecker ... schmeckt stark nach Käse, wobei ich nicht ausmachen kann um welchen Käse es sich handelt, aber es sollen ja eh 4 Käsesorten sein. Wunderbar cremig auf der Zunge und die Soße klebt, trotz Käse, überhaupt nicht. Allerdings finde ich, dass die Soße einen Tick zu viel Salz enthält, aber ich bin da auch wahnsinnig empfindlich.

ZUTATEN
Pflanzliche Öle gehärtet, Mehl (Weizen, Mais), 17% Käse, modifizierte Stärke, Speisesalz, Milchzucker, Milcheiweiß, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Maltodextrin, Stabilisatoren (Kaliumphospat, Natriumphosphat), Aroma, Sojasauce, Basilikum, Säuerunsgmittel Citronensäure, Zucker, Fruchtzucker, Weißweinextrakt, Hefeextrakt

NÄHRWERTE
100 ml zubereitete Soße enthalten:
Brennwert: 455 kJ/ 109 kcal
Eiweiß: 2g
Kohlenhydrate: 6g
Fett: 8g

Boah, das ist ja eine richtige Kalorienbombe, dazu kommen noch die Nudeln und hinterher ist man 3 Kilo schwerer .... aber das schmeckt ja sooooooooooo lecker

FAZIT
Bis jetzt habe ich ja nicht viel Negatives über diese Soße gefunden, aber das kommt jetzt:
Ein Päckchen ergibt lediglich ¼ l Soße und für wie viel reicht das jetzt. Meine Schwester, bei der die Nudeln in der Soße schwimmen müssen, würde das alleine essen. Wenn man jetzt ein 4-Personen-Haushalt ist, dann braucht man mindestens 2 Päckchen.
So jetzt habe ich aber für ein Päckchen 0,97 Euro bezahlt, wahrscheinlich kann man das auch billiger haben, aber bei diesem Preis ist es eigentlich Wahnsinn.
Trotzdem ich bleib dabei, das Produkt an sich ist empfehlenswert und ab und zu gönne ich mir den Genuss.