Wir haben uns vor nun mehr als 3 Jahren nach sehr langen Recherchen in diversen Testzeitschriften, Internetforen und Besichtigungen in diversen Elektrofachgeschäften schließlich für die Siemens Surpresso 40 entschieden. Gründe waren zum einen die schöne Optik (denn schließlich steht das Ding ja doch recht auffällig in der Küche rum), das enthaltene JURA Mahlwerk und nicht zuletzt der gute Kaffee mit einer schönen Crema und der stabile Milchschaum. Zu ersterem Punkt gibts nicht viel zu sagen, optisch können mit den Siemens Maschinen gerade mal noch die JURA mithalten. Zum zweiten Punkt - ich kenne diverse, die mit ihren JURA Maschinen ständig Probleme haben, aber niemanden, der mit seiner Siemens Maschine Probleme hat - irgendwie scheint es dem JURA Mahlwerk in den Siemens Maschinen besser zu gefallen.... Zum Thema Kaffee: es gibt manuelle Verstellmöglichkeiten für die Kaffeestärke und die Kaffeart/menge. Desweiteren informiert das Display über alles weitere wie fehlendes Wasser, notwendige Reinigung etc. etc. Man kann neben normalen Kaffeebohnen auch Filterkaffee reintun, falls mal Schwiegermutter da ist und unbedingt einen herkömmlichen Kaffee möchte (bei uns der Fall...). Bei uns sind bislang alle mit dem Geschmack immer sehr zufrieden gewesen. Für den Milchschaum hat die S40 im Gegensatz zu dem einfacheren Modell der S20 einen Aufschäumschlauch mithilfe dessen die Milch direkt aus der Milchtüte geschäumt werden kann - eine, wie wir finden, ziemlich praktische Sache. Der Thermoblock hat auch keine Probleme damit, mehrere Espressi hintereinander zu machen. Wir haben in unserer Maschine auch einen Wasserfilter (kann man für ca. 10,- in jedem Elektrofachmarkt oder im Internet beziehen) drin, das erspart viele Entkalkungsvorgänge. Ansonsten haben wir bislang noch nie Probleme gehabt, wir säubern allerdings den Milchschlauch auch jedesmal, indem wir nochmal klares Wasser ansaugen und durch den Schlauch schicken. Reinigung ansonsten erfolgt mittels automatischen Reinigungsprogramm (erfordert Reinigungstabletten, 10 Stück für ca. 10,-) Nachteile haben wir bislang noch keine festgestellt. Klare Kaufempfehlung !