Vorgeschichte
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Mein heutiger Testbericht dreht sich um die Jura Impressa E10 in schwarz.
Diese Kaffeemaschine ist ein Kaffeevollautomat, über den ich schon viele Geschichten von ihren Benutzern gehört habe und ihn auch selber benutzen durft nachdem ich eine ausführliche Anleitung zur Bedienung erhielt, verschiedene Warnung zu hören bekam und ein Testkochen über mich ergehen ließ.
Dass Kaffeemaschinen leicht zu bedienen sein müssen und auch schnell ein resultat liefern sollen, steht für mich an erster Stelle, außerdem muss der Kaffee natürlich schmecken und die Kaffeemaschine sollte reinigungsfähig und funktionsfähig sein.
So viel zu meinen Ansprüchen, als ich bei Bekannten vor diesem Monstrum stand. Tut mir leid, aber das war mein erster Eindruck. Auch wenn die Werbung von nur 28cm Breite spricht, erinnerte mich der ganze Kasten, doch nicht wirklich an eine Kaffeemaschine.
Bevor ich Euch etwas über die Anwendung erzähle, vorerst ein paar Fakten.

Fakten
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Nur 28 cm Breite
I.P.W.S. (c)
Inteligent Pre Brew Aroma System(c) (Vorbrühsystem)
2 Tassen in einem Brühvorgang
Höhenverstellbarer Kaffeeauslauf 70 mm - 110 mm
Fassungsvermögen Wassertank 1,9 l
Fassungsvermögen Bohnenbehälter 200 gr.
Fassungsvermögen Kaffeesatzbehälter 16 Port.
Hochleistungspumpe 15 bar
Integriertes Spülprogramm
Integriertes Reinigungsprogramm
Integriertes Entkalkungsprogramm
Heisswasser- und Dampffunktion
Connector System(c)
2-stufige Aufschäumdüse auswechselbar
Integriertes 6-stufiges Kegelmahlwerk
Zweite, vorgemahlene Kaffeesorte
Aromaschutzdeckel
Automatische Ausschaltung einstellbar
3 wählbare Kaffeestärken für 1 Tasse, eine vierte für 2 Tassen
Einstellbare Wassermenge
Automatische Verkalkungserkennung
Automatische Filterwechselerkennung
Einstellbare Wasserhärte
Spannung 230 V AC
Leistung 1450 W
Gewicht 8,4 kg
Masse (BxHxT) 28 x 34,5 x 41,5 cm
Kabellänge ca. 1,1 m
Netzschalter
Prüfungen CE
Swiss made

2 Tassen-Vollautomat
Die variable Brühkammer fasst zwischen 5 und 16 Gramm Kaffee. So können in nur einem Brühvorgang gleichzeitig zwei Tassen zubereitet werden, was die IMPRESSA E10 zu einem echten 2-Tassen-Vollautomaten macht.

http://www.at.jura.com/de/

Die Anwendung

Nun das erste was nach dem Anschalten der Maschine geschehen muss, ist eine Reinigung. Je nach Sensorbefinden der Maschine reicht ein einfaches durchspülen, oder es muss eine Entkalkung erfolgen. Um dies nicht zu häufig an einem Tag machen zu müssen, ist die automatische Abschaltfunktion deaktiviert. So dass die Maschine früh angemacht wird und abends wieder aus. Sicherlich verbrauchen die kleinen Leuchten Strom, doch dass ist besser als ständig entkalten oder spülen zu müssen. Nach dem Spülen muss in der Regel Wasser neu in die Maschine gefüllt werden und Bohnen sollten nachgefüllt werden. Dazu befindet sich auf der rechten Seite ein Tank für die Bohnen und auf der linken Seite ein Tank für das Wasser. Beide Tanks besitzen oben auf der Maschine eine Klappe die abgenommen werden kann, so dass Wasser und Kaffeebohnen problemlos eingefüllt werden können.
Danach wählt man per Regulierungshahn (die Wassermenge wird bestimmt) wie stark der Kaffee werden soll. kann die Wassermenge von einem vollen Wasserpott bis zu einer Expressotasse variieren.
Durch einen Knopfdruck, der das Brühen des Kaffees auslöst, unterscheidet man ob man eine oder 2 Tassen gebrüht haben will und dementsprechend eine der Düsen oder 2 verwenden will. Dann wird der Kaffee gebrüht. Man hört wie er gemahlen wird und nach und nach Wasser zugegeben wird. Der Kaffee ist schwarz in der Tasse und hat aber eine Schaumkrone.
Nachdem man eine gewisse Menge Kaffee gekocht hat, zeigt eine Leuchte an, dass man die Rückstände aus der Maschine entfernen soll und dazu nimmt man die Tassen unter den Düsen weg und zieht ein Fach in der Mitte der Maschine heraus. Das Fach ist fast halb so breit wie die Maschine und fast so tief. In einem kleinen Teil dieses Faches wird das Wasser von Entkalkungen und Spülungen gesammelt. Der Großteil dieses Faches beinhaltet dann gemahlener Kaffeesatz. Das Fach muss geleert werden, damit die Maschine wieder benutzt werden kann. Sobald die Maschine einen Fehler feststellt fängt sie nicht an Kaffee zu kochen. Sicherlich kann man sagen, dass es zum Schutz der Maschine dient, aber dieses Verhalten hatte den Effekt, dass nachdem die Maschine, trotz Spülung und Entkalkung immer noch den Dienst verweigert, weil sie sich verkalt vorkam, blieb nichts anderes als die Maschine zur Reinigung zu schicken, da die Maschine dazu geöffnet werden musste. Etwa zwei mal im Jahr würde bei regelmäßigem Gebrauch dieses Verhalten auftauchen. Dann wäre man ein paar Wochen ohne die Maschine und Jura ließe sich den Service auch gut bezahlen.

Meine Meinung

Ich war entsetzt. Aber was will man tun. Sicherlich kann man sagen es ist ein Vorteil Kaffeeweise Kaffee zu kochen. Jeder kann selber bestimmen wie stark der Kaffee sein soll. Er ist frisch und steht nicht in der Kanne rum. Aber für große Gruppen verbringt man ewig vor der Maschine, der Kaffeeverbrauch ist höher, da für jede Tasse eine neue Menge genommen wird und die Kosten sind damit auch höher.
Nun zum Kaffee. Ich war nicht begeistert. Wenn Kaffee bitter schmeckt hat man was falschgemacht. Kaffee kann auch stark sein ohne bitter zu schmecken. Und da bin ich stark dafür. So dass der Kaffee mir nicht schmeckt. Das ist mein ganz subjektives Empfinden. Sicherlich kann man mit der Maschine noch Milch schäumen um den Kaffee noch etwas weicher zu machen, aber das ändert nichts daran, dass der Kaffee selbst bitter schmeckt.
Für das Verhalten einer störrischen Maschine und den mir nicht schmeckenden Maschine vergebe ich zwei Sterne. Zu mehr kann es nicht reichen.

Vielen Dank fürs Lesen, Kommentieren und Bewerten.
für yopi und dooyoo
Gruß Drea