So, meine Damen und Herren, darf ich vorstellen? Eine Eismaschine von Nemox muss doch auch mal sein. Gelatissimo nennt sich das feine Gerät, auf italienisch "am eisigsten" so ungefähr zu verstehen. Um hiermit Eis zu machen, muss man kein profi sein, aber immerhin sollte man Geld haben..

Die Maschine gibt es in verschiedenen Preisklassen, allerdings hat meine Partnerin glaube ich rund 100 Euro bezahlt. Im Internet ist sie auch zu haben.

Rezepte gibt es alle möglichen, am Liebsten mache ich jedoch das Schokoladeneis, da es auch relativ einfach herzustellen ist. Die Maschine einfahc mit dem Kabel anschließen und los kann es gehen. Der Kühlbehälter sollte jedoch vorher 12 Stunden in das Gefirierfach laut Hersteller, also ein bissjen Vorbereitungszeit ist schon notwendig.

Nun gibt man einfach alle Zutaten in einen Topf. Bevor man jedoch anfängt, sollte man sie vorher abkühlen. Nun nimmt man den Kühlbehälter und setzt ihn in die richtige Stelle, der Eismaschine, dazu einfach auf den Knopf drücken und den Behälter rein. Das Eis zu machen dauert rund 20 min, man sollte es dann sofort verzehren. Die Maschine ist auch relativ leise und das Eis hat eine wirklich gute Konsistenz, so schön geschmeidig, also besser kriegt man es ohne Maschine echt nciht hin.