Bei der Ausstattung meiner neuen Küche habe ich mir ein Induktionskochfeld mit einer Breite von 90 cm gegönnt, dazu benötigte ich auch die passende Dunstabzugshaube und meine Wahl fiel auf die Siemens Dunstabzugshaube LI 48932 mit folgenden technischen Daten, welche ich der Produktseite der Homepage von Siemens entnommen habe:

(Daten von der Siemens HP)
Bauform

Flachschirmhaube
90 cm

Betriebsart und Leistung

Abluftleistung nach EN 61591:
max. Normalbetrieb 450 m³/h
Intensivstufe 700 m³/h
Wahlweise Abluft- oder Umluftbetrieb

Umwelt und Sicherheit

Geräuschwerte nach EN 60704-3 und EN 60704-2-13 bei Abluftbetrieb:
Max. Normalstufe: 59 dB(A) re 1 pW (47 dB(A) re 20 µPa Schalldruck)
Intensivstufe: 62 dB(A) re 1 pW (50 dB(A) re 20 µPa Schalldruck)

Design

Arbeitsplatzbeleuchtung mit Halogenlampen
3 x 20 W
softLight
Dimm-Funktion

Komfort

varioControl - Bedienpanel variabel vorne (Sonderzubehör), seitlich oder oben einsetzbar
Intensivstufe mit automatischer Rückstellung
2 Hochleistungsgebläse
3 Leistungsstufen und
1 Intensivstufe
Metall-Fettfilter, spülmaschinengeeignet
Sättigungsanzeige für Metall- und
Aktivkohlefilter
Intervall-Schaltung
Gebläsenachlauf 10 Minuten

Maße

Hängeschrank 60 oder 90 cm
Abluftstutzen Ø 150 mm, 120 mm
Gesamtanschlusswert: 260 W

Gekauft habe ich die Dunstabzugshaube im örtlichen Fachhandel zu einem Preis von 450 Euro.

~~Praxistest~~

Den Einbau der Dunstabzugshaube übernahm wieder der Schreiner meines Vetrauens, so dass ich zum Einbau selber wenig schreiben kann. Der Betrieb erfolgt bei mir mittels Abluft, man kann die Haube aber auch mit Umluft betreiben, benötigt dafür aber nochmal gesondertes Zubehör. Da bei mir der Abluftbetrieb möglich war, habe ich diese Art gewählt. Dafür wurde vorab an passender Stelle mittels Kernbohrung ein Loch in meine Außenwand geschnitten und der Anschluss verläuft in bzw. über meinen Oberschränken.

Die Bedienungsanleitung ist gut und einfach verfasst und man kann anhand vieler Abbildungen die einzelnen Funktionen und den Einbau der Haube gut nachvollziehen. Etliche technische Daten, die ich für den täglichen Betrieb nicht benötige ergänzen die Anleitung.

Die Bedienung selber ist kinderleicht, so kann man mittels Schalter die Halogenbeleuchtung einschalten und die Helligkeit der Lampen kann durch halten des gedrückten Knopfes verändert werden. Da ich es gerne hell mag, läuft bei mir der Lampenbetrieb bei maximaler Helligkeit der drei Halogenlampne. Die Lichtausbeute ist gut und das Licht wird gleichmäßig auf dem Kochfeld verteilt.

Die Lüftung hat vier Stufen die von Stufe 1-3 gehen und dann gibt es als letztes eine Intensivfunktion, diese saugt den Dunst sehr gut ab, wenn es mal etwas mehr dampft. Diese Funktion sollte aber nicht permanent eingeschaltet sein. Um dies zu
verhindern schaltet sich die Intensivstufe automatisch nach 10 Minuten auf die Stufe 2 zurück. Stufe 2 ist bei mir die Standardeinstellung und diese reicht auch völlig bei normalen Kochbetrieb aus. Kochgerüche werden gut gefiltert und Kochdünste sind in meiner Wohnung fast nicht feststellbar, auch wenn ich die Küchentür beim Kochen offen lasse. Bei stärkerer Dunstentwicklung oder bei stärker riechenden Speisen wie z. Bsp. Beim andünsten von Zwiebeln nutze ich die Intensivfunktion und der Dunst wird gut abgesaugt, ich kann gut erkennen, wie der Dampft nach oben gezogen wird, es sieht praktisch wie eine Dampfsäule aus. Als weitere Option kann ich den Dunstabzug auch im Intervallbetrieb laufen lassen, dann stellt sich die Haube automatisch für 5 Minuten auf Stufe 1 an und schaltet danach wieder für 55 Minuten ab. Diese Funktion habe ich noch nie genutzt, weil sich mir der Sinn nicht erschließt. Ich schalte die Haube nur beim Kochen ein und ansonsten habe ich ein Fenster in der Küche das ich zum lüften öffnen kann. Im ausgeschalteten Zustand schiebe ich die Haube bis zum oberen Schrank zurück und bekomme so eine plane Fläche über meinem Kochfeld. Im Betrieb wird sie herausgezogen und deckt dann das gesamte Kochfeld ab.

Meine Dunstabzugshaube ist mit vier Metall-Fettfiltern ausgestattet, welche sich mit dem Fett aus dem Dampft sättigen. Ist der Filter zu voll, ertönt ein akustisches Signal und eine Anzeige zeigt mir an, dass die Filter gereinigt werden müssen. Dazu kann ich die einzelnen Teile leicht aushängen und man kann sie in der Spülmaschine reinigen. Dabei verfärben sich die Metallfilter im Laufe der Zeit etwas. Das stört mich aber nicht, da ich keine Lust habe die Filter per Hand zu spülen nehme ich die Verfärbungen in Kauf. Der Vorteil der Metallfilter liegt bei mir auf der Hand, ich muss keine Filter kaufen und die Metallfilter bestehen aus unbrennbarem Material. Schon meine alte Dunstabzugshaube von Siemens hatte solche Metallfilter und ich war mit der Handhabung sehr zufrieden. Durch die Aufteilung in vier Rechtecke passen die Filter auch gut in meine Spülmaschine.

Bei Betrieb der Dunstabzugshaube entstehen Geräusche die allerdings im erträglichen Rahmen liegen. Ich muss jedenfalls nicht mein Küchenradio jedesmal lauter schalten wenn die Haube läuft.

~~Mein Fazit~~

Bisher bin ich mit meiner Dunstabzugshaube sehr zufrieden, Kochdünste werden gut abgeleitet und es riecht in meinem Haus praktisch nie nach Essen kochen. Obwohl so manche Kochdünste ja sehr lecker riechen. Im Betrieb ist sie zwar nicht flüsterleise, aber so leise, dass es mich nicht stört. Die Pflege ist sehr einfach und auch die Bedienung stellt keine Herausforderung dar. Insgesamt kann ich die Haube vorbehaltlos empfehlen.

manu63 für dooyoo und unter gleichem Namen auch für andere Meinungsportale.