Kunstobjekt, Wandesse oder einfach nur ein Dunstabzug?

Neff DEM 67 N Dunstabzug

Jeder der kocht oder zumindest in einer Küche verkehrt weiß, daß es da dampft und riecht und Lüftung notwendig ist zumindest dann wenn da gekocht wird.

Da wir das Vergnügen hatten eine neue Küche einzurichten, stand unter anderem auch die Frage nach der Entlüftung an. Gut, da sind die Fenster, die kann man kippen, vielleicht sogar öffnen aber nicht immer, da der Wasserhahn über der Spüle vielleicht im Weg ist.

Also aufmachen zum Orientieren und auswählen:

Da gibt es zunächst eine Grundentscheidung:
1. Ein integrierter Dunstabzug.
Bei dieser Variante ist der Dunstabzug in einen Oberschrank integriert.
Man hat also eine geschlossene Front von Oberschränken.
2. Eine freihängende Esse, and der Wand oder Decke befestigt.
Dies ist ein Dunstabzug, häufig in Edelstahl, der aus einer lampenähnlichen "Dunstabzugsschirm", sowie einem nach oben oben führendem Abzug besteht durch welchen der Dunst nach außen ab geführt wird.

Der integrierte Dunstabzug, hat Vorteile(oder Nachteile?):
- Man hat eine geschlossene (Ober)Schrankwand. Das mag gefallen oder auch nicht je nach Küche und Geschmack
- Man hat etwas mehr Stauraum. Hinter einer Tür vor dem Dunstabzug, kann hier etwas verstaut werden. Da ist zwar nur wenig Platz wegen des Gerätes und dem Abzug, aber doch fast immer genug um z.B. Gewürze etc. unterzubringen.

Es gibt hier auch Varianten z.B. einen Vorbau nach vorne oder diesen ein-ausziehbar zu haben. Wenn er aus(ein)ziehbar ist, hat das den Vorteil, daß er aus dem Weg ist und man weniger Gefahr läuft sich daran zu stoßen. Aber wie so oft, muß man zwischen praktischen und optischen Kriterien entscheiden.

Bei Esse gab es folgende Überlegungen:

Zunächst einmal sind die Vorteile des integrierten Dunstabzugs hier die Nachteile(siehe oben).
Also keine geschlossenene Front, kein Gewürzregal hinter der Tür, keine Möglichkeit den Vorbau einzuschieben um das anstossen des Kopfes zu vermeiden.
Aber welche eine Optik. Eine freihängende Esse lockert eine Küchenwand schön auf. Sie ist wunderbar anzusehen und es gibt wunderschöne Designs und verschiedenen Formen und Breiten.
Unterm Strich sind sie etwas teurer.
Also letztendlich standen wir vor der Frage, wie wichtig ist Optik in der Küche? Kunst oder nur praktisch?
Wir haben für uns entschieden, daß die Optik für uns wichtig ist und uns für die Wandesse entschieden.
Wo man viel Zeit verbringt, will man sich auch wohlfühlen!

Welches Fabrikat?
Wenn man einen komplett neue Küche einrichtet hat es Vorteile(Kundendienst,
Preis) sich möglichst die Geräte von einem oder max. 2 Hersteller zu nehmen. Wir sind deshalb bez. der Esse bei Neff gelandet. Bei der Entscheidung welchen Hersteller man nimmt, gibt es andere Geräte an denen man das festmachen möchte. z.B. Backofen, Spülmaschine, Kühlgeräte usw.
Der Dunstabzug läuft da eher einfach so mit.

Auf Grund eines Kommentares habe ich hier noch einige Angaben ergänzt:

Erfahrungen:
Unsere praktischen Erfahrungen mit dem Gerät sind nach einiger Zeit des Gebrauchs sehr positiv.
Die Bedienung ist einfach. Es gibt 4 Knöpfe:
- Licht an und aus
- An/Aus
- Saugvolumen +
- Saugvolumen -
Man kann da nichts falsch machen.

Der Geräuschpegel ist natürlich hörbar, besonders auf den höheren Stufen:
Ich denke dass dies aber bei allen Geräten so oder ähn lich ist.

Die Saugkraft ist gut. Der Dampf über dem Kochfeld wird gut aufgenommen und abgesaugt.

Kurzbeschreibung:

Hersteller: Neff
Bauart: Wandesse
Montageart: Wandmontage
Externes Gebläse: nein
Betriebsgeräusch: 58 db
Farbe: Edelstahl
Anschlusswert: 0.24 kW / max.
Abluftleistung: 550
Abluftbetrieb: ja
Umluftbetrieb: ja