**** History****** Seit Jahren kenne ich Steviosid. Meine alte Mutter besorgte es einst im Reformhaus, als natürliche Alternative zu künstlichen Süßungsmitteln, die damals lautstark als Mästhilfe für Schweine verschrien waren. Anfangs tat ich mich ein bißchen schwer mit Stevia, denn das kristalline Süßpulver bringt einen Hauch von Lakritze mit sich, was ich nicht mochte. Ob diese Eigenart nun "abgestellt" wurde oder meine Geschmacksnerven sich umstellten, weiss ich nicht. Heute jedenfalls ist Stevia für mich ein unverzichtbares Süßungsmittel geworden. **** Hysteria ****** Gleich vorneweg: ich bewege mich im ...  weiterlesen

Heute will ich euch das Natursüssungsmittel "Stevioside" vorstellen.Das Produkt wird aus einer Pflanzenart der Gattung Stevien hergestellt.Ursprünglich stammt die Pflanze aus Südamerika.Steviosid ist das Extrakt aus den Blättern der Stevia Rebaudiana Pflanze. In Europa ist das Produkt nicht als Lebensmittel zugelassen,es wird hier als Badezusatz verkauft. In anderen Ländern wie z.B. Paraguay bekommt man es in jeden Lebensmittelladen für sehr wenig Geld. Stevisid ist ein weisses,kristallines Extrakt der Stevia Pflanze.Es ist ein reines,lösliches Pulver von sehr starker Intensität. Verpackung: Weiße,wiederverschliessbare ...  weiterlesen